Манго жемісін жинау - манго жемісін қашан және қалай жинау керектігін біліңіз


Авторы: Эми Грант

Манго - әлемнің тропикалық және субтропикалық аймақтарындағы экономикалық маңызды дақыл. Манго жинау, өңдеу және тасымалдауды жақсарту оны бүкіл әлемге танымал етті. Егер сізде манго ағашы болу бақыты болса, сіз «мангоны қашан жинаймын?» Деп ойлаған шығарсыз. Манго жемісін қашан және қалай жинау керектігін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Манго жемістерін жинау

Мангос (Mangifera indica) анакардия тұқымдасында кешью, спондия және пістелермен бірге тұрады. Манго Үндістанның Үнді-Бирма аймағында пайда болды және олар бүкіл әлемнің тропикалық және субтропикалық ойпаттарында өсіріледі. Олар Үндістанда 4000 жылдан астам уақыт бойы өсіріліп, 18 ғасырда Америкаға біртіндеп жол ашты.

Манго Флоридада коммерциялық өсіріледі және оңтүстік-шығыс және оңтүстік-батыс жағалауындағы ландшафтық үлгілерге сәйкес келеді.

Мен манготтарды қашан таңдаймын?

Бұл орташа және үлкен (биіктігі 30-100 фут) (9-30 м.) Мәңгі жасыл ағаштар жемістерді өсіреді, олар сортына байланысты әр түрлі болады. Манго жемісін жинау әдетте Флоридада мамырдан қыркүйекке дейін басталады.

Манго ағашта пісетін болса, манго жинау әдетте қатты, әлі піскен кезде болады. Бұл олар гүлдеген кезден бастап 3-5 ай ішінде, әртүрлілік пен ауа-райына байланысты болуы мүмкін.

Манго мұрын немесе тұмсық (жемістің сабаққа қарама-қарсы ұшын) және иықтарын толтырған кезде жетілген болып саналады. Коммерциялық өсірушілер үшін мангоны жинамас бұрын, жемісте кем дегенде 14% құрғақ зат болуы керек.

Бояуға келетін болсақ, әдетте түс жасылдан сарыға өзгерді, мүмкін аздап қызаруы мүмкін. Жетілген кезде жемістердің ішкі жағы ақтан сарыға өзгерді.

Манго жемісін қалай жинауға болады

Манго ағаштарының жемістері бір уақытта пісіп-жетіле бермейді, сондықтан сіз не жегіңіз келетінін дереу таңдап алып, ағашқа біраз қалдыра аласыз. Есіңізде болсын, жеміс жиналғаннан кейін кем дегенде бірнеше күн піседі.

Мангоны жинау үшін жеміске буксир беріңіз. Егер сабақ оңай түсіп кетсе, ол піседі. Осылайша жинауды жалғастырыңыз немесе жемістерді алып тастау үшін кесу қайшыларын қолданыңыз. Жемістің жоғарғы жағында 4 дюймдік (10 см.) Сабақ қалдыруға тырысыңыз. Егер сабақ қысқа болса, жабысқақ, сүтті шырын бөлініп шығады, бұл жай ғана емес, сонымен қатар күйік тудыруы мүмкін. Sapburn жемістердің қара зақымдануын тудырады, бұл шіруге және сақтау мен пайдалану уақытын кесуге әкеледі.

Манго сақтауға дайын болған кезде, сабақтарды ¼ дюймге дейін кесіңіз (6 мм.) Және шырын ағып кетуі үшін оларды науаларға салыңыз. Рипен мангосы 70-75 градус аралығында (21-23 С). Бұл егін орудан 3-8 күн аралығында болуы керек.

Бұл мақала соңғы рет жаңартылған

Манго ағаштары туралы көбірек оқыңыз


  • Жалпы атауы: Манго. Австралияда өсірілген негізгі түрлері - Kensington Pride, Calypso, R2E2, Honey Gold және Keitt.
  • Ботаникалық / ғылыми атауы: Mangifera indica.
  • Маусымда: Қыркүйектен наурызға дейін (Брукстың аз алуан түріне сәуірге дейін).
  • Климат: Австралияда манго NT, Queensland, NSW және WA тропикалық және субтропиктік аймақтарда өсіріледі.

Мангоның бірнеше сорты бар, олардың ішінде ең кең тарағаны - Кенсингтон Прайд (немесе Боуэн). Одан кейін Calypso, R2E2, Honey Gold, Keitt және Nam Doc Mai сияқты аз жиналған сорттар.

Бұл ерекше есімдер жинағы. Мысалы, R2E2 өз атауын ауылшаруашылығы және балық шаруашылығы департаментінің Боуэн ғылыми-зерттеу мекемесіндегі түпнұсқа ағаштың өрісіндегі қатар мен позициядан алады.

Әр сорттың өз маусымы бар, атап айтқанда Кенсингтон Прайд (қыркүйектен ақпанға дейін), Калипсо (қыркүйектен наурызға дейін) және R2E2 (қазаннан ақпанға дейін).

Манго және галоуми такосы

Сізде жаңа және жарқын таколармен кешкі асқа манго жеуге рұқсатыңыз бар.

Австралиядағы «ресми» манго веб-сайты сізге Кенсингтон мақтанышының «бай, шырынды етімен» тәтті әрі ашулы «екенін айтады. Calypso-де «тәтті, шырынды хош иіс» және «жіңішке бит жоқ».

Бірақ әркімнің жеке талғамы бар, оған көбінесе сіздің тұратын жеріңіз және қандай сорттар бар екендігі әсер етеді.

Мысалы, NT-де отбасымен бірге манго фермасы мен кафесін басқаратын Карен Динді алайық. Ол Кенсингтон мақтанышы «манго патшасы» дейді.

«Әрине, сіз Calypsos өсірмесеңіз», - дейді Kensington Pride өсірушісі.

Кеңседегі сабан сауалнамасы бізді екіге бөлді (және біраз зиян келтірді).


Оңтүстік Флоридадағы манго теру сіз ойлағандай емес

Мына жемістерді көрдіңіз бе? Егер сіз Янки тозағында (түкіріктерде) өскен болсаңыз және олардың не екенін білмесеңіз, олар манго.

Олар планетадағы керемет және дәмді жемістердің бірі. Егер сіз жоғарыда айтылған Янки штатында тұрсаңыз және оларды азық-түлік дүкенінен сатып алған болсаңыз, сіз олардың дәмін білмейсіз. Олар азық-түліктен қорқынышты. Скипидар астындағы тәтті-қышқыл.

Бұл Флоридадағы манго емес. Флоридадағы манго, дәлірек айтсақ, Оңтүстік Флорида - бай, тәтті, тропиктік, хош иіске толы және әбден тәуелді.

Солтүстік Флоридадағы мастер-бағбан маған бір кездері олар Солтүстік Флоридадағы емен ормандарын жақсы көретіндерін және Оңтүстік Флорида мұнаралы емендері болмағандықтан қайғылы деп ойлағанын айтты.

Мен оған: «Емендер? Оңтүстік Флоридада МАНГО АҒАШТАРЫ - еменнің өлшемі! »

Бұл 50-60 ′ манго ағаштары. Олар өте керемет.

Бұл ағаштар менің қайын жұртымның үйінде өсіп жатыр. Баяғыда бір адам өз ауласында манго ағаштарының шағын бақшасын отырғызды ... содан кейін үйді қайын енеме сатты, ал ағаштар өсе берді ... өсіп, өсіп жатты ...

Манго жинау (осындай мөлшердегі ағаштардан) біраз жұмысты талап етеді. Міне, менің қайын атам бірнешеуін түсіріп жатыр:

Бұл трансформаторлардағы сақтандырғыштарды өзгерту үшін қолданылатын үлкен телескопиялық полюс. Бұл шыны талшықтың аяғында ілгегі бар құрал. Манго ілгегі!

Қулық - құлап жатқан жемістерді ұстап алу ... немесе жерге құлап кетсе тез жеу.

Мен мойындаймын: мен бұл суреттерді түсірген күні жемістерді жаман ұстадым. Тропикалық күн аспанда жоғары болды және олар құлап бара жатқанда бұтақтардың айналасында күтпеген жерден секірді. Мені миға сіңіру біраз мазалады.

Бірақ, ақырында, біз флоридиялықтарға Құдайдың сыйы - манго шелектерін жинадық.

Манго мен тұратын қысты қыстай алмаса да, мен оңтүстіктегі ағаштарды қайта-қайта аралап шығамын. Мен мұны аламын ... әсіресе олардың жемістерін жеген кезде.

Осы сайтқа қолдау көрсетіңіз: осы сілтемені пайдаланып Amazon дүкенінен сатып алыңыз. Бұл сізге бір тиын тұрмайды және бұл менің хостингім үшін ақы төлеуге көмектеседі!

Ұқсас хабарламалар:

Дэвид Жақсы
Алмұрт доланаға егілді: жаңарту
Бұл інжір маусымы!

Ұқсас мақалалар

Джекфрут тұқымын қалай өндіру керек

Bullheads және Banana Pups

Тропиктен тыс жерлерде кокос жаңғағын өсіру

Тірі қалу зауыты туралы профиль: банан

Жаңа үйден бірнеше сурет

Джекфрутта джаз

Өрік өсіруге арналған қара өрік - егудің сәттілігі және.

Тұт ағаштарын кесуге күтім жасау

Шыңды ағаштан түсіріп, ауыстыру.

Лукат жемісін аяздан қорғау

10 пікір

Менде ешқандай үлкен идея болған манго ағаштары болған жоқ. Мен өзімнің ақсақалдарымды полюсте ағаш кескішпен кесу үшін жеткілікті қиындықтарға тап болдым! - Айви Мэй

Мен Мауиде біраз уақыт өткіздім, әсіресе Лахайна қаласы бүкіл жерде манго ағаштарын өсірді, олар бүкіл қала бойынша жол бойымен ілулі, үйлердің үстінде биікке көтерілді, олардың бәрінде шырша шыршаларында ілінген күлгін-сарғыш-жасыл түсті ең әдемі жемістер бар. . Жылдың дұрыс уақытында бүкіл қала тәтті, тәтті мангоның иісін сезеді. Дәмді. Дұрыс айтасың, дүкеннен сатып алуға болатындай ештеңе жоқ. Банандар да, Мауиде ең дәмді банандар бар. Алманың бананы - ең жақсы, олар материктік дүкендерден сатып алуға болатын әдеттегі сортты өте жұмсақ етеді. Мен бананға ереуілге оралдым, өйткені олар өте қорқынышты болды, өйткені мен Мауидің жемістерін сағындым. Лиликой әсіресе (пассиффрут). Біздің Флоридаға Вашингтоннан келгендігіміздің бір себебі, мен оларда Флоридада болатын көптеген жемістерді таба аламын, ал жер осында арзан болды (Мауи ... онша емес).

Тропиктегі банандар таңқаларлық ... сіз хош иіс туралы дұрыс айтасыз. Сізге Флорида бөлігін ала алғаныңызға қуаныштымын. Біз Гавайи сияқты баталы емеспіз, климатқа сай, бірақ біз сөзсіз арзанмыз.

Ағаштардың соншалықты биік және алып екендігі туралы менде де ой болған жоқ. Бізде сіздің әкеңіздікіндей манго жинаушы бар, бізде манго өсіруге жеткілікті жылы емес. Мен алмұрт жинауға тырысамын деп ойлаған емеспін.

Біз Техаста бір рет дүкенде болғанбыз, Флоридадан келген досым манго сатып алушыларына беру үшін арзан манго шанышқысын сатып алды.

Мұны жақсы көрмейсің бе. Сіз мұнда түсіп, мангоды таңдауға көмектесуіңіз керек!


Өсірудің талап етілетін шарттары

Өздеріне ұнайтын жағдайларда өсірілген манго жемістердің көп өндірушілері болып табылады. Сайтты таңдау кезінде ағаштың жетілу кезінде оның үлкен мөлшерін ескеріңіз. Ағаштың табиғи өлшемі мен формасын кедергісіз алуға мүмкіндік беретін кез-келген құрылымдардан, ағаштардан немесе электр сымдарынан кемінде 30 фут қашықтықта орналасқан орынды таңдаңыз.

Климат пен аяздан қорғау

Манго ағаштары USDA зоналарында 10-нан 11-ге дейін және 9-зонаның оңтүстік бөліктерінде орналасқан тропикалық және субтропикалық климатта қатты өседі. Жетілген манго ағаштары Фаренгейт 25 градусқа дейін жапырақтарына зиян келтіреді, ал гүлдер мен жемістер 40 градусқа дейін суық болған кезде өледі. Алайда, жас манго ағашы қыстың температурасы 30 градусқа дейін төмендегенде өлімге ұшырауы мүмкін.

Ағаштың пісіп-жетілуіне байланысты үлкен болғандықтан, күтпеген аяз немесе қату жағдайында ағашты жауып тастау мүмкін емес, бұл 10 және 11 аймақтарында сирек кездеседі, кішігірім болса, бағбандар оны ұстап тұру үшін бүкіл ағашқа мерекелік шамдарды іліп қоюы мүмкін. жылы немесе жабынмен немесе шүберекпен жабыңыз. Суық түспес бұрын, жылуды сақтап қалу үшін тамыр жүйесін жақсылап суарыңыз.

Жарық

Гүлдер мен жемістердің жақсы өсуі мен өсуі үшін манго ағаштарын күн сәулесі бар жерде өсіріңіз. Егер көшет отырғызбас бұрын жылыжайда жас ағаштарды өсірсеңіз, оның жасанды немесе табиғи жарық арқылы жоғары жарық алатындығына көз жеткізіңіз. Манго ағаштары олардың жабық өсімдіктерін өсірмейді және олардың мөлшері мен өсуіне және жеміс беруіне байланысты. Алайда, сіз тұқымды үй ішінде көбейтуге тырыссаңыз және көшетті биіктігі шамамен 1 футқа жеткенше үйде ұстаңыз, онда жасанды жарықтандыру арқылы күн немесе ашық жарық түсетін жерді анықтаңыз.

Топыраққа қойылатын талаптар

Манго ағаштары топырақтың типіне қатысты емес, егер ол жақсы ағып, бос және терең болса, батпақтануға бейім емес. Олар рН 5,5-тен 7,5-ке дейінгі топырақта жақсы жұмыс істейді.

Мангоды ландшафтқа отырғызған кезде және оны тікелей отырғызылатын шұңқырға қосуға кеңес берілмейді және ағаштың өсуіне кедергі келтіруі мүмкін. Егер сіз отырғызу учаскесін топырақтың жоғарғы қабаты немесе компостпен толықтырғыңыз келсе, органикалық материалды табиғи топыраққа өңдеңіз, олардың арақатынасы 50-50 құрайды.

Егер көгалдандыру алаңында қатты жауын-шашынның салдарынан су тасқыны байқалса, тамыр жүйесін қаныққан жағдайдан шығару үшін мангоды үйіндіге өсіріңіз. Туған топырақтан биіктігі шамамен үш фут және ені он фут болатын үйінді жасаңыз.

Контейнерге қойылатын талаптар

Егер манго ағашын тұқымнан өсірсеңіз, үш галлонды ыдысты қолданыңыз, сонда сіз тамыр жүйесіне, оны биіктігі екі-төрт фут болғанда, оны жерге отырғызғанша алаңдамайсыз. Бұл биіктікке жету үшін тез өсетін ағаш шамамен төрт-алты айды алады. Көшет пен тұқым шіріп кетпеуі үшін контейнердің төменгі дренажына ие екеніне көз жеткізіңіз. Ыдыста жақсы құрғатылған құмыра қоспасын қолданыңыз.


Флоридада манго ағаштарын қалай өсіруге болады

Манго - әлемдегі субтропикалық аймақтарда өсетін жемісті ағаш. Табиғатта 100 футқа жететін мәдени манго ағаштары кесу арқылы бақыланады. Манго ағашының жемісі ұзын және бірнеше унциядан 5 фунтқа дейін өзгереді. Мангоның терісі тегіс және сары ет өте тәтті. Флорида кеңейту қызметі университеті манго ағаштарын Флорида штатының оңтүстік-шығысында немесе оңтүстік-батысында жағалау аймақтарында немесе Меррит аралының оңтүстігінде және Окечеби көлінің оңтүстік жағалауында қорғалатын жерлерде өсіруге болатындығын айтады.

Манго ағаштарын ерте көктемнің басынан бастап жаздың басына дейін отырғызыңыз, деп Флорида штатының бау-бақша қоғамына кеңес береді. Манго желтоқсан, қаңтар айларында, жұмсақ қыста отырғызылуы мүмкін.

  • Манго - әлемдегі субтропикалық аймақтарда өсетін жемісті ағаш.
  • Флорида кеңейту қызметі университеті манго ағаштарын Флорида штатының оңтүстік-шығысында немесе оңтүстік-батысында жағалау аймақтарында немесе Меррит аралының оңтүстігінде және Окечеби көлінің оңтүстік жағалауында қорғалатын жерлерде өсіруге болатындығын айтады.

Өсімдіктің жақсы жеміс беруін қамтамасыз ету үшін беделді питомниктен мангоның сау және дамыған егілген сорттарын сатып алыңыз. Ағаштарды аурулардан және зиянкестерден тазартып, кастрюльмен байланыстырылмағандығын тексеру үшін оларды мұқият тексеріп алыңыз.

Жаңа ағаштарды ғимараттардан, басқа ағаштардан немесе электр сымдарынан аулақ жерде, күн ашық жерде құмды, жақсы құрғатылатын топыраққа отырғызыңыз. Манго ағаштары үлкен болуы мүмкін болғандықтан, әр ағаштың айналасында 25-30 футқа рұқсат етіңіз. Су басу қаупі бар жерлерде биіктігі 2 - 3 фут және диаметрі 4 - 6 фут болатын қорғандарға отырғызыңыз.

Түбірлік доптың мөлшерінен үш-төрт есе үлкен шұңқыр қазыңыз. Түбірлік допты тесікке салыңыз. Тесікке тыңайтқыш немесе топырақтың жоғарғы қабатын қоспаңыз. Шұңқырды қазылған топырақпен толтыру. Топырақты тамырдың айналасына мықтап ораңыз. Ағашты топырақ ылғалды, бірақ дымқыл болмайынша суарыңыз.

  • Өсімдіктің жақсы жеміс беруін қамтамасыз ету үшін беделді питомниктен мангоның сау және дамыған егілген сорттарын сатып алыңыз.
  • Топырақты тамырдың айналасына мықтап ораңыз.

2-ден 6 дюймге дейінгі ағаш чиптері, қабығы немесе ұқсас органикалық материал қабаты бар мульч манго ағаштары.

Жаңадан отырғызылған манго ағаштарын күн сайын бір аптаға жуық, содан кейін алғашқы бірнеше айда аптасына бір-екі рет суарыңыз. Құрғақ кезеңдерде аптасына бір рет су құйыңыз. Төрт жылдан асқан ағаштар әдетте суаруды қажет етпейді.

Флорида Университетінің Экстеншн Сервис Университетінің хабарлауынша, өсіп-өнудің бірінші жылында 4 пайыздық магнийі бар 6-6-6 тыңайтқышпен жас ағаштарды ұрықтандыру. Бірінші жылдан кейін үш-төрт өтінім жеткілікті.

Манго жемісін қатты және жетілген кезде жинаңыз, әдетте мамырдан қыркүйекке дейін. Ағашта піскен жемістерді қалдырыңыз және қажет болған жағдайда ғана жемістерді жинаңыз.

  • 2-ден 6 дюймге дейінгі ағаш чиптері, қабығы немесе ұқсас органикалық материал қабаты бар мульч манго ағаштары.
  • Флорида Университетінің Экстеншн Сервис Университетінің хабарлауынша, өсіп-өнудің бірінші жылында 4 пайыздық магнийі бар 6-6-6 тыңайтқышпен жас ағаштарды ұрықтандыру.

Ағаштың биіктігі 10 - 15 футқа жеткенде, жоғары өсуді шектеу және бүйірлік өсуге ықпал ету үшін ағаштың жоғарғы аяқтарын алыңыз. Жиналғаннан кейін оның мөлшерін бақылау үшін ағашты маусымдық түрде кесіңіз.


Зиянкестер мен аурулар

Антракноз - аурудың негізгі проблемасы, оның белгілері - гүлдердің өлуі, жапырақтар мен сабақтарда қара іздер, жемістердің ерте түсуі немесе қараюы. Ылғалды ауа-райында антракноз өте тез пайда болады. Саңырауқұлақ дұрыс емес пішінді қара дақтар түрінде пайда болады және өте тез таралып, гүлдер паникулаларына, жемістер мен жас өсіп келе жатқан жапырақтарға шабуылдап, жемістердің дамуына жол бермейді. Ауруды баламалы спрейлермен емдеңіз Манкозеб және Оксхлоридті мыс. Антракноз туралы көбірек оқыңыз

Жеміс шыбынының алдын-алу міндетті болып табылады, егер сіздің ағашыңыз өте үлкен болса, тиімді шашыратуға, тұзақтарды қолдануға болмайды Searles жеміс-жидектерге арналған қақпан. Бұл тұзақты пайдалану өте оңай.


Манго жинау

Манго жемістері гүлденуден кейін үш айдан бес айға дейін кез-келген жерде жинауға дайын. Ағашта жемістердің пісуіне жол беру ең жақсы дәмге кепілдік береді. Дегенмен, сіз жемісті пісе бастаған кезде дұрыс жинай аласыз және бөлме температурасында пісуіне мүмкіндік беріңіз. Еті ақтан сарыға өзгеріп, манго шыңы түс жинауға дайын болған кезде түсі өзгере бастайды. Жинағаннан кейін, жемістердің пісуі бірнеше күннен бір аптаға дейін созылады.

Кейбір адамдар шырынға аллергиясы бар, сондықтан жемістерді жинап жатқанда қолғап киіп, жемістерді жұлып алудың орнына ағаш кескіштермен кесіп тастаңыз. Манго оңай көгереді, сондықтан жиналған жемістерді мұқият ұстаңыз және жемістердің шырынын анықтап, шіріп кетпес үшін жуыңыз. Егер сіз барлық жемістерді бірден қолдана алмасаңыз, олар ағашта бірнеше ай бойы пісіп-жетілу кезеңінде жаман болмайды. Ағаштың жасына байланысты 10 жасқа толған жетілген манго ағашы жылына 200-ден астам жеміс бере алады, ал егін жыл сайын өсіп отырады.


Бейнені қараңыз: ÄT MIG!? sjuka raggningsrepliker


Алдыңғы Мақала

Неліктен герани гүлдемейді: себептері мен шешімдері

Келесі Мақала

Бейбітшілік лилиясына репотинг жасау - бейбітшілік лалагүлін қалай және қашан көшіру керектігін біліп алыңыз