Бал қызанақ: өнімді және қарапайым


Көптеген қызанақ әуесқойлары қызылдан гөрі қызғылт қызанақты жақсы көреді, олардың дәмі жағымды әрі нәзік болады. Мұндай жемістерді және одан да ірі жемістерді өсіру - көптеген бағбандардың арманы. Біздің елде өсірілетін қызғылт қызанақтың көптеген сорттарының арасында «бал» эпитетімен тәтті дәмімен сипатталатындар көп. Алайда, бал деп аталатын әртүрлілік бар.

Сібірден сүйіспеншілікпен: бал сортының тарихы

Қызғылт бал қызанақты «Деметра-Сібір» ауылшаруашылық компаниясының Барнаул селекционерлері өсірген. 2005 жылдың қарашасында олар Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерін сынау және қорғау жөніндегі мемлекеттік комиссияға қабылдау туралы өтініш берді. Сортты тестілеуден өткеннен кейін, бал қызанақ 2007 жылы Мемлекеттік тізілімге енгізілді. «Мемлекеттік сұрыптау комиссиясы» Федералдық мемлекеттік бюджеттік мекемесі ұсынған осы қызанақты өсіру аумағы бүкіл елді қамтиды, өйткені қауіпті ауыл шаруашылығы аймақтарында да балды кинотеатрларда және жылыжайларда өсіруге болады.

Бал сорттарының қызанақтарына сипаттама

Медовый сортының қызанақтары Сібірде өсірілді, сондықтан бастапқыда олар әртүрлі өсу жағдайларына жақсы бейімделді. Оңтүстікте олар ашық жерлерде, солтүстікте жақсы өседі, жақсы өнім алу үшін, оларды пленка панасында, тіпті жылыжайда өсірген жақсы.

Үлкен көлемдегі Медовый қызанақтарын алу үшін жақсы өсіру шарттары қажет.

Осы сорттағы қызанақтың пісетін кезеңі орташа. Бұл өсіп жатқан аймақтың климатына, тіпті белгілі бір мезгілдегі ауа-райының жағдайына өте тәуелді. Орташа алғанда, бұл пайда болған сәттен бастап алғашқы піскен жемістердің жинауына дейін 105-тен 115 күнге дейін.

Бұл өсімдіктер анықталмаған, яғни бұтақтардың өсуіне табиғи шектеу болмайды. Бал өсіретін бағбан сабақтың биіктігін өзі шектеуі керек. Мұны істеу үшін, жемістер пісе бастаған кезде, бұтаның жоғарғы жағын ең жоғарғы щеткадан 2 жапырақтан қысыңыз.

Анықтаушы қызанақты шымшу соңғы щеткадан 2 жапырақта жүзеге асырылады

Бал сортындағы қызанақ үшін бұтаның гартериясы немесе тіпті жемістердің жеке шоғыры маңызды. Шындығында, төменгі щеткалардағы қызанақ өседі, ал жоғарғы жағында - кішірек. Сонымен, бірінші деңгейдегі қызанақ 700 г-ға дейін немесе одан көп салмақ қосуы мүмкін.

Бұл қызанақ сортының жемістері дөңгелек, тігінен сәл тегістелген. Сабақтың жанында қызанақ бірнеше қырлы және қою түсті болады. Піскен қызанақ таңқурай түсіне айналады. Жемістің целлюлозасы тәтті, шырынды және қатты. Қызанақтың дәмін сарапшылар керемет деп бағалайды. Жемістер тасымалдауды өте жақсы көтереді, өйткені олар терісі тығыз, бірақ қалың емес. Жиналған өнімді ұзақ сақтауға болады. Піспей алынған осы сорттың қоңыр қызанақтары жақсы піседі (піседі).

Бал қызанақтары салмағы 700 г дейін өсе алады

Бал қызанақтары жаңа тұтынуға арналған, бірақ сонымен бірге олар қою қалың дәрумен шырынын, кетчуптерді, тұздықтарды және үйде консервілейді. Олар тұздау кезінде де жақсы, тек қызанақтың көлеміне байланысты процесс олардың кішігірім аналогтарына қарағанда сәл ұзаққа созылады.

Сортты сынау кезінде, кинотаспа астында өсірілген Медовый сортының қызанақтары бақшаның әр шаршы метрінен 8 кг тауарлық жемістер шығарды.

Кесте: бал сортындағы қызанақтың сипаттамалары

СипаттамалықСандар
Көшеттерден алғашқы піскен жемістерге дейін (климат пен ауа-райына байланысты), күндер105–115
Тұқым себілген кезден бастап жерге отырғызу кезінде көшет жасы, күн60–65
Өсімдіктің биіктігі, см110–120
Жемістердің орташа салмағы, г.300–400
Қант құрамы,%5-ке дейін
Өнімділік 1 м2, кг8-ден
Саңырауқұлақ ауруларына қарсы тұруЖоғары
Зиянкестер болуы мүмкінТрипс, тли

Жеке қосалқы учаскелерде өсіргенде, бағбандар отырғызудың бір шаршы метріне 12, тіпті 15 кг көкөністер жиналғанын хабарлайды.

Сорт саңырауқұлақ ауруларына төзімді болғанымен, алдын-алу үшін, оларға арналған нұсқаулыққа сәйкес гүлденудің алдында фунгицидтік препараттармен (Skor, Topaz, Quadris немесе басқалары) бір реттік емдеу жүргізу ұсынылады.

Жәндіктер зиянкестерімен күресу үшін (көбінесе жылыжайларда өскен кезде, желдету және суару режимі бұзылған кезде) заманауи инсектицидтер қолданылады:

  • Ampligo 150, Karate Zeon, Engio жүйке жүйесінде әрекет ету;
  • олар Калипсо, Актара, Моспилан параличін тудырады, олар үшін нұсқауларға сәйкес.

Бейне: балдың қызанақ сорты

Бал қызанақ өсіру ерекшеліктері

Бал сортының қызанақтары бағбандарға қажетсіз қиындықтар әкелмейді, сіз тек зауыттың кейбір ерекшеліктерін және оның агротехнологиясын ескеруіңіз керек:

  • «Медовый» сортындағы қызанақтың жақсы өнімділігі мен жемісінің жоғары сапасы үшін оларды өсіретін жер жақсы жарықтандырылып, күн сәулесімен жылынуы керек;
  • Бал - өсімдік анықталмаған, сондықтан өсіп келе жатқанда, сабақты байлап, өгей балаларды алып тастау керек, өсіп жатқан аймаққа байланысты бұта қалыптастыру керек:
    • ереже бойынша, күн сәулесі мен жарық жеткілікті болатын жерлерде жаз ұзақ, бұталарды екі сабаққа қалыптастыру керек, яғни жемістердің төменгі щеткасының астында бір өгей бала қалдыру керек, ал жоғарыдағылардың бәрі алып тастау керек;
    • жаз қысқа жерлерде бұтаны бір сабаққа қалыптастырған жөн, сонда барлық аналық бездер толыққанды жемістерге айналуға уақыт алады;

      Екі сабақта қызанақ бұтасын қалыптастыру үшін төменгі щетканың астында бір өгей бала қалады, ал жоғарыдағылардың бәрі жойылады

  • бал сортындағы қызанақтың сабақтары мен бұтақтары біршама нәзік, ауыр қызанақтар мен шоқтарды үзіп алмау үшін байлап қою керек;
  • бақша төсегіндегі балды қызанаққа отырғызудың ұсынылған схемасы - 1 шаршы метрге 3-4 өсімдік;
  • өсу кезеңінде бал бұталарын калий мен фосфор бар тыңайтқыштармен үнемі тамақтандырып отыру керек, нұсқаулықта көрсетілген дозалар мен қолдану кестесін қатаң сақтаңыз. Мысалы, сіз ерітінді түрінде қолданылатын калий монофосфатын қолдануға болады (10 литр су үшін, 1 м-ге 7,5-15 г тыңайтқыш2 төсек);

    Өсу кезеңінде Балдың бұталары калий мен фосфор бар тыңайтқыштармен үнемі қоректенуі керек.

  • бұта максималды өсуіне жеткенде және толығымен қалыптасқан кезде күрделі тыңайтқыштарды қолдану ұсынылады, мысалы, Кемира люкс. Кешенге негізгі элементтерден (калий, фосфор және азот) өсімдіктерге қажетті темір, мыс, бор, молибден, марганец, мырыш кіреді. 1 м тамақтандыру үшін2 төсек 20 г тыңайтқыш 10 литр суда ерітілген. Жылыжайда мұндай тамақтандыру маусымда бір рет, ашық төсектерде - жарты айда бір рет жүзеге асырылады;
  • бал қызанақтары үшін суару режимін сақтау маңызды:
    • жерге көшеттерді отырғызу кезінде - бір тесікке 5 литр, содан кейін бір апта бойы суармаңыз;
    • көшеттердің тамырлануы кезінде - аптасына 2 рет, бір бұтаға 3 литр су;
    • қызанақтың гүлденуі кезінде - аптасына бір рет, бір бұтаға 5 литр су;
    • аналық безді қалыптастыру және қызанақтың өсу процесінде - аптасына 2 рет, бір бұтаға 3 литрден көп емес су, топырақты батпауға болмайды;
    • қызанақтың пісуі кезінде - жемістер жарылып кетпес үшін аптасына бір рет, бір бұтаға 3 литр су.

Түстен кейін суару тиімді.

Бал сортындағы қызанақ жемісті, ауруға төзімді, жәндіктер сирек зақымдайды. Олар бағбаннан көп уайым талап етпейді. Оларды сәтті өсіру үшін осы мақалада мүмкіндігінше жинауға тырысқан кеңестерге құлақ асу жеткілікті.


Қызанақ балына арналған отшашу: сорттың сипаттамасы және сипаттамасы

Қызанақ сортының сипаттамасы Бал фейерверктері, фотосуреттер мен жазғы тұрғындардың пікірлері бұл таңғажайып көкөністің өз атына сәйкестігін куәландырады. Бұл қызанақтың тәтті бал дәмі, сондай-ақ олардың ерекше түсі арқасында пайда болды.

  1. Қызанақ сортына сипаттама Бал сәлемі
  2. Жемістердің дәмдік қасиеттері
  3. Томат сорттарының артықшылықтары мен кемшіліктері Бал фейерверк
  4. Оңтайлы өсу шарттары
  5. Ауылшаруашылық технологиясы қызанақ Бал фейерверк
  6. Көшеттер өсіру
  7. Қону ережелері
  8. Суару және тамақтандыру
  9. Өгей бала және байлау
  10. Қалыптасу
  11. Аурулар мен зиянкестерден қорғау
  12. Қызанақ бал салютын береді
  13. Қорытынды
  14. Қызанақ туралы пікірлер Бал сәлемі

Сорттың сипаттамасы

«Апельсин» қызанақ сортын 2000 жылы ресейлік селекционерлер өсірді. Өсіру кезінде қызанақ өзін жақсы жағынан көрсетті және көптеген фермерлердің құрметіне ие болды. Бүгінде «апельсин» сорты елдердің орталық және оңтүстік аймақтарында жылыжайлар мен ашық төсектерді бейімдеп кеңінен өсіріледі. «Апельсинмен» әлі таныс емес адамдар үшін біз көкөністердің сыртқы және дәмдік қасиеттері туралы айтып беруге тырысамыз, сонымен қатар осы сортты өсіру бойынша практикалық кеңестер береміз.

Өсімдік сипаттамасы

«Апельсин» сортындағы қызанақтың бұтасы биік және көлемді. Жартылай детерминант өсімдік мезгіл-мезгіл алынып тасталуы керек степондар мен жапырақтарды белсенді түрде өсіреді. Бұтаның биіктігі 1,5 м-ге жетеді.Өсу процесінде қызанақты сенімді стационарлық тірекке байлап қою керек.

Әртүрлілік гүлдері қарапайым, 3-6 дана қылқаламға жиналады. Алғашқы гүлденген қылқалам 7-ші парақтың үстіне қойылады. Қызанақтар ұзақ уақыт бойы қалыптасады және піседі, жалпы жеміс беру процесін баяулатады. Осы ерекшелікке байланысты көптеген фермерлер алғашқы гүл шоғырын алып тастауды жөн көреді. Сабақтың үстінде әр 2-3 жапырақта гүлді рацемалар түзіледі. Олар тез аналық без түзіп, егін береді.

Жемістердің сипаттамалары

«Апельсин» сорты үлкен жемісті. Оның қызанақтарының салмағы шамамен 200-300 г, ал әсіресе қолайлы жағдайда көкөністердің массасы 400 г дейін жетуі мүмкін.Томаттың целлюлозасы өте тәтті және етді. Оның құрамында 3,2% қант және салыстырмалы түрде жоғары (6,2%) құрғақ зат бар. Ішкі қуыста жемістерді кесу кезінде белгілі бір мөлшерде шырын мен тұқымға толтырылған 2-3 камераны көруге болады.

«Апельсин» қызанақтары бірнеше бойлық сары жолақтары бар тартымды, ашық апельсин қабығымен жабылған. Көкөністердің терісі жұмсақ, бірақ сонымен бірге жемістердің жарылып кетуінен сақтап, тұтастығын сақтауға қабілетті. Сіз көкөністердің сыртқы қасиеттерін мақаланың бөлімдерінде ұсынылған фотосуреттерді қарап бағалай аласыз. Жемістер мен өсімдіктер туралы пікірлер мен шолуларды бейнеден қосымша білуге ​​болады:

Дәмі мен хош иісі бар қызғылт сары қызанақ көбінесе жаңа піскен күйінде қолданылады. Бұл көкөністердің сыртқы қасиеттерін атап өтуге, олардың пайдалылығы мен дәмін сақтауға мүмкіндік береді. Қызанақ диеталық және балалар тағамына жарамды, олар адамда аллергиялық аурулар болған кезде қызыл көкөністерге жақсы балама бола алады. Сары қызанақты каротин мен дәрумендер жетіспейтін адамдарға ұсынуға болады. Көкөністер ас қорыту жолын қалыпқа келтіреді, сонымен қатар тән аурулары бар адамдарға пайдалы болуы мүмкін. Қызанақ өңдеуге де пайдалы. Олар дәмді, қою қызанақ шырыны мен тұздықты дайындайды. Қаласаңыз, көкөністерді қыста консервілеуге болады.

Дақылдардың өнімділігі және жеміс беру кезеңі

«Апельсин» сортының ірі және шырынды қызанақтарының пісуі орта есеппен жасыл өскіндер пайда болған күннен бастап 110 күннен кейін болады. Қызанақ біртіндеп піседі, бұл жаңа піскен салат дайындауға арналған көкөністердің бір бөлігін үнемі алып тастауға мүмкіндік береді. Сорттың жемісі ауа-райының қолайсыздығы басталғанға дейін жалғасады. Жылыжайда қызанақ қараша айына дейін піседі.

Ұзақ жеміс беру кезеңі және ірі жемісті әртүрлілік фермерге қызанақтан максималды өнім алуға мүмкіндік береді. Сонымен, әр бұтадан бір маусымда 4 кг-нан астам көкөніс жинауға болады. 1 м 2 топырақтан жемістердің шығымы 20 кг құрайды. Мұндай жеміс көлемі сізге қызанақтың көп мөлшерін дәмін татып, қысқа дайындауға мүмкіндік береді.

Сорттың сыртқы факторларға төзімділігі

Апельсин қызанақтары термофильділігімен ерекшеленеді. Олар ауа-райының өзгеруіне әрдайым жарқын әсер етеді. Осыған байланысты селекционерлер сортты жылыжайда өсіруді ұсынады. Өсіру үшін ашық жерді еліміздің оңтүстік аймақтарында ғана пайдалануға болады.

Ұсынылған қызанақтың әртүрлілігі дақылға тән түрлі аурулардан жақсы қорғанысқа ие. Алайда, белгілі бір жағдайларда «апельсин» кейбір ауруларға әсер етуі мүмкін, олардың алдын алу үшін алдын-алу шараларының болуын қамтамасыз ету қажет. Олар туралы көбірек біле аласыз бейнеден:

Әр түрлі жәндіктер мен басқа зиянкестер қызанақты паразиттеуі мүмкін. Оларды жою үшін, сонымен қатар, халықтық рецепт бойынша дайындалған инфузия мен сорпалармен «Апельсин» сортының бұталарын өңдеу қажет. Шыршаға арналған мульч немесе арнайы тұзақтар шламдар мен кеміргіштерге қарсы тұра алады.

Артылықшылықтар мен кемшіліктер

«Апельсин» сортын объективті бағалау үшін оның негізгі артықшылықтары мен кемшіліктерін салыстыру қажет. Сонымен, қызанақтың жағымды қасиеттері:

  • қызанақтың керемет көрінісі мен дәмі
  • тұрақты жоғары өнімділік
  • жақсы ауруға төзімділік
  • көкөністердің пайдалылығы.

Осылайша, «қызғылт сары» қызанақтың сыртқы және дәмдік сапасы ең жақсы деңгейде. Сорттың жетіспеушілігі - жаңа піскен жемістерді ұзақ уақыт сақтау мүмкіндігінің болмауы және дақылдың термофильділігі. Қызанақтың биіктігі бастаушы фермерлер үшін де қиындық тудыруы мүмкін, өйткені жартылай детерминантты бұталар ерекше, мұқият күтімді және сауатты қалыптастыруды қажет етеді.


Артылықшылықтар мен кемшіліктер

Сорттың оң сипаттамаларының қатарына мыналар жатады:

  • Тұқымсыз өсіру әдісі.
  • Төмен баға.
  • Қуатты түбірлік жүйе.
  • Фитофтор, апикаль және тамыр шірігі сияқты ауруларға жоғары иммунитет.
  • Температураның өзгеруіне төзімді.
  • Бұтаның қалыптасуын қажет етпейді.
  • Жемісі мол.
  • Өте жақсы презентация.

Кемшіліктердің қатарына:

  • Жеміс берудің қысқа мерзімі - 25-30 күн.


Бейнені қараңыз: Қызанақ көшеті 17-01-2018


Алдыңғы Мақала

Көкөніс төсегін жасаңыз

Келесі Мақала

Кипарис