Картоп бризі - беларуссиялық әртүрлілік кәсіпқойлар үшін


Бриз - картоптың белоруссиялық сорты, ол өз аумағында алып жатқан ауданы бойынша көшбасшы. Ол жемісті, үлкен түйнектер береді, бір бұтаның астында олардың саны 15-ке жетеді. Картопты пісіру кезінде ботқа ұсақталмайды, тек жарылып кетеді. Негізгі қиындықтардың бірі - бұл Ресейдің барлық аймақтарына аудандастырылмаған.

Картоп өсіру тарихы Бриз

Әртүрлілік Минск облысында, Самохвалович ауылында өсірілді. Міне, картоп және көкөніс өсірудің ғылыми-практикалық орталығы, оның қызметкерлері Бризді жасаушылар болды. Картоп 2006 жылы Ресейде әртүрлілік сынақтарына кірді, 2009 жылы олар селекциялық жетістіктердің мемлекеттік тізіліміне енгізілді.

Мамандардың бақылаулары бойынша, беларуссиялық картоп Ресей Федерациясының орталық аймағының климатында ғана тамыр алады. Мемлекеттік әртүрлілік комиссиясының сынақтары мұны ішінара растады, сорт Солтүстік-Батыс және Орталық Қара Жер аймағында өсіруге мақұлданды. Бриз жергілікті әуесқой көкөніс өсірушілер мен фермерлердің қызығушылығын тудырды. Олар оны Беларуссиядан өсіру және сату үшін тонналап әкеле бастады.

Беларуссиялық картопқа тек ірі кәсіпорындар ғана емес, сонымен қатар шаруа қожалықтары да тапсырыс береді. Мәселен, жақында Псков облысының шаруа қожалығы 3 тонна картопты «Скарб», «Бриз» және «Лилея» сорттарын сатып алды.

Беларуссияның өзінде Breeze өнімділігі соншалық, 2017 жылы ол алып жатқан кеңістік бойынша көшбасшы болды. Біздің елімізде әр түрлі климаттық және жарық аймақтары бар, әртүрлілік тек еуропалық бөліктерде кеңінен таралды және Жайықтан тыс жерлерде аз танымал болды.

Көптеген сорттарға кеңес беруге болады - «Звездочка», «Властин», «Манифест», «Қайнар», «Богатырь», «Лад», «Журавинка», қазір «Бриз» ауданы бойынша бірінші орынды алады.

Breeze сортының сипаттамасы

Бриз бұталары орташа биіктікте, жартылай жайылған, жапырақтары үлкен. Картоп қызыл түске боялған күлгін короллалармен гүлдейді. Орташа ерте сорт, шамамен 100 күнде піседі. Ерте туберкулизация, яғни егіннің негізгі бөлігі вегетациялық кезеңнің бірінші жартысында жиналады. Түйнектер сопақша пішінді кішкентай көзімен өседі, терісі мен еті сары түске боялады.

Картоп түйнектері желдің кесіндісі сары түсті

Даладағы бір картоптың массасы 97–154 г құрайды, суару және минералды тыңайтқыштармен тыңайтқышпен жеке күтім жасау - бұл үлкенірек. Кірістілік 40 т / га құрайды, 1,5-2,3 кг немесе одан көп жеке учаскелерде бұтадан жиналады. Бриз қатерлі ісікке және вирустық ауруларға төзімді (домалақ жапырақтар, мозайкалар), қотырға ұшырамайды, фитофтораға орташа сезімтал, бірақ алтын нематодтар әсер етеді. Сорт ұзақ уақыт тыныштық кезеңімен сипатталады, бұл сапаны сақтауға оң әсер етеді және отырғызу алдында өнудің қажеттілігін көрсетеді.

Түйнектегі крахмалдың мөлшері 10-15,8% құрайды. Бриздің кездесуі - асхана. Оны тамақ өнімдерін шығаратын компаниялар картоп картоптары мен мұздатылған өсімдік қоспаларын өндіруге сатып алады. Үйде пісіру кезінде картоп сорпаға, қысқы салаттарға, картоп пюресіне жарайды, оларды қуыруға және бұқтыруға болады.

Отырғызу және күту ерекшеліктері

Түйнектер ұзақ ұйықтамайтын болғандықтан, отырғызудан бір ай бұрын «оянуды» (өнуді) бастаңыз, әйтпесе көшеттер ұзақ уақыт күтуге мәжбүр болады. Картопты температурасы шамамен + 20 ° C болатын жарық бөлмеге 1-2 қабат етіп орналастырыңыз. Оларды аптасына бір рет аударып, таза сумен себіңіз.

Бризді өсірудегі басты ерекшелік - картоп нематодының алдын алу және бақылау. Нематодтар - тамырларға қонатын және олардан шырындарды сорып алатын микроскопиялық құрттар. Инфекцияланған бұта өсуден артта қалады, оның жапырақтары сарғайып, төменгі жапырақтардан бастайды. Біртіндеп өсімдік толығымен кебеді. Түйнектер кішкентай немесе мүлдем байланбайды.

Алтын нематодтар кисталардың ішінде тіршілік етеді - тамырларда ұсақ сары шарлар түрінде түзілімдер. Жылы мезгілде зиянкестер белсенді түрде көбейеді, түйнектерде немесе топырақта, тамырлардың қалдықтарында қыстайды, ал келесі жылы олар бір бұтаға емес, оншақтыға әсер етеді. Жылдан-жылға инфекция ошақтары қарқынды түрде өсіп келеді: бір бұтадан бүкіл өріске дейін.

Алтын нематодты кисталармен зақымдалған тамырлар

Алтын картоп нематодының алдын алу және бақылау үшін:

  • Ауыспалы егісті қадағалаңыз. Бризді жыл сайын бір жерде өсіру мүмкін емес.
  • Күзде және көктемде, өнгіштікке дейін тұқым түйнектерін жылы сумен жуыңыз (шамамен 36-40 ° C).
  • Зиянкестерді алдау: картоп отырғызбас бұрын, крест тәрізді және астра тұқымдастарынан дала өсімдіктерін себіңіз немесе отырғызыңыз (ақ қыша, тагетис, танси және т.б.). Олардың тамыры нематодтарды тартатын заттарды бөліп шығарады. Жәндіктер қысқы ұйқыдан мерзімінен бұрын шығады және өледі, өйткені тамақ (картоп) әлі жоқ.
  • Күзде жерді қазып алыңыз, нематодтар бетінде болады және қатып қалады.
  • Қазу кезінде жерге қырмызы, марихольд, тәтті беде ұсақталған сабақтары мен гүлдерін қосыңыз.
  • Егер картоп қатты ластанған болса, химиялық заттарды қолданыңыз: BI-58, Nemabakt, Nematicide.
  • Тұқымнан мини түйнектер өсіру арқылы әр 4-5 жылда сортты жаңартыңыз.

Бриздің тағы бір ерекшелігі - бұл минералды тыңайтқыштарға және макро- және микроэлементтер кешені бар өсу стимуляторларына жауап береді. Көктемде жерге отырғызбас бұрын 1 м² жерге қосыңыз: 20-30 г суперфосфат және калий сульфаты, сондай-ақ 15-20 г мочевина немесе аммиак селитрасы. Түйнектерді себер алдында келесі препараттарды қолданып өңдеңіз: комплимент-картоп, наноплант, экосил, поликом-картоп және т.б. Бризге қонудың үлгісі 70х30 см. Жеңіл құмды топырақта және қара топырақтарда түйнектерді отырғызу тереңдігі 10 см, саздақтарда - 8 см.

Жоғарыда келтірілген тыңайтқыштар мен стимуляторлар жоғарғы таңғыш ретінде де қолданылады, картопқа немесе көкөністерге дүкендерде бар кез-келген басқа заттарды қолдануға болады (Фертику, Гуми-Оми, Чистая жапырағы және т.б.). Бірінші үстіңгі киімді шыңдары 20 см биіктікте, екіншісі - бүршік жару кезінде жасаңыз. Сол кезеңдерде саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін картопты фунгицидтермен өңдеңіз (HOM, Skor, Horus және т.б.).

Алғашқы тамақтану ретінде мен қалақай немесе құс саңырауқұлақтарынан инфузия әкелемін. Бүршіктер пайда болған кезде, гүлденудің басында мен композицияда калий басым болатын сатып алынған күрделі тыңайтқыштың ерітіндісімен суарамын. Бұл элемент түйнектерді төсеу үшін қажет. Егер ауа-райы қолайсыз болса (суық, ыстық) немесе картоп «ауру» болса, қоңыздар шабуылдаса, онда мен пестицидтермен шашыратудан басқа, капсулалардағы Energen өсу стимуляторымен ем жасаймын.

Қатарларды жаппас бұрын екі рет жоғары жылдамдықпен жел соғу ұсынылады. Биіктігі 25 см дымқыл жер үйіндісі үлкен түйнектердің өсуіне және жетілуіне ықпал етеді. Сонымен қатар, Hilling фитофторияның пайда болу қаупін 2-5 есе азайтады деп саналады.

Маусымда екі рет желге жоғары хиллинг ұсынылады

Түйнек піскен кезде жинауды бастаңыз. Олардың терісі тығыз болуы керек, саусақтардың жастықшаларымен қырылып тасталмауы керек. Тұқымдық материалды тек пайдалы және өнімді бұталардан жинаңыз. Сақтауға жібермес бұрын оларды міндетті түрде калий перманганатының немесе мыс сульфатының (10 литр суға 10 г) жылы ерітіндісінде шайып, көгалдандырыңыз.

Видео: биологтардың картоп өсіруге арналған кеңестері

Бриз картопы туралы бағбандардың пікірлері

Бриз - Ресей Федерациясының Орталық Қара Жері мен Солтүстік-Батыс аймақтарында кәсіби өсіруге арналған өнімді картоп. Сорт алтын нематодтардан және кеш фитофторадан қорғауды қажет етеді. Ол минералды тыңайтқыштар мен стимуляторларды емдеуге жауап береді.

[Дауыстар: 1 орташа: 2]


«Крепыш» картопы ерте сортқа жатады. Көгалдандыру материалы жерге отырғызылған сәттен бастап оның толық пісіп жетілуіне дейін 80 күнге созылады. 2005 жылы ол Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне енгізілді. Орталық аймақта өсіру ұсынылады. Ол Молдова мен Украинада да тез тарады.

Сорттың басты артықшылығы - оның жоғары өнімділігі. Бір гектардан максималды өнім 482 центнерден тамырлы дақылдар алады. Кестені пайдалану үшін алынған. Жоғары дәмінің арқасында термиялық өңдеудің барлық түрлері үшін өте қолайлы. Пісіру кезінде ол бұзылмайды және қарайып кетпейді. Қуыруға, чипсы мен фри картоптарын жасауға өте ыңғайлы.

«Крепыш» жоғары температура мен төмен ылғалдылыққа жақсы төзеді. Бұрын көпжылдық шөптер, бұршақ және дәнді дақылдар өскен жерлерде өсіру өте қолайлы. Сондай-ақ, зығыр өсіргеннен кейінгі тамаша орын.

Картоп бұталары жеткілікті жапырақты, аралық типке жатады. Орташа өсімдік, биіктігі 60 сантиметрге жетеді. Парақтар орташа өлшемді және жиектері толқынды. Ол сирень-қызыл түсте гүлдейді.

Тамыр дақылдары сопақша, ұзын пішінді болады. Көздердің сирек орналасуы, олардың орташа тереңдігі. Қабығы сары, өте тегіс. Кремді целлюлозада 12% дейін крахмал бар. 1 картоптың салмағы 105-ке дейін. Бір бұтада 15 түйнек түзілуі мүмкін.


Өнімділік және негізгі сипаттамалары

Пайда болғаннан бастап, түйнектерді жинауға дейін 60-80 күн өтеді. Сипаттамаларына сәйкес, Бриз картоптың пісетін кезеңі - орта-ерте сорт. Жер үсті бөлігінің сипаттамалары:

  • орташа бойлы
  • жартылай жайылатын бұталар
  • орташа шыңдар
  • жапырақтары қою жасыл, кең, сәл толқынды
  • гүлдер қызыл түске боялған күлгін түсті.

Түйнек салмағы 100-160 г.Олар тұрақты, сопақ пішінді, тегіс ақшыл-сары терімен жабылған. Орташа тереңдіктегі көптеген көздер. Кесілген ет сары. Пісіру кезінде түс сақталады.

Бриз сортының орташа өнімі 450-600 ц / га құрайды. Бір ұяда 8-12 түйнек пайда болады. Өнімнің шығымы 80-98% құрайды. Ұзақ тасымалдау кезінде түйнектер нашарламайды. Ұзақ мерзімді сақтау кезінде жиналған өнімнің 97% дейін сақталады. Целлюлозаның құрамы:

  • төмендететін қанттар - 0,21%
  • құрғақ зат - 20,1%
  • крахмал - 12-16%.

Сорттың мақсаты әмбебап болып табылады. Бриздің түйнектерінен картоп, чипсы, тез мұздату жасауға болады. Қуырылған және қайнатылған картоптың дәмі керемет. Халықаралық дегустаторлар оған 7 ұпай берді.


Императрица картоп - шолулар мен фотосуреттермен сортты сипаттау, өсіру сипаттамалары мен ерекшеліктері

Картоп - таңғажайып өсімдік. Ол бірінші және екінші курстарға енгізілген - бұл түсінікті. Пісірілген тағамдарда қолданылады: кастрюльдер, пісірілген картоп, жақсы. Бірақ крахмал картоптан алынады, ол кисельге қосылады және бұл десерт. Крахмал торттар мен печеньелерде қолданылады, одан алкоголь алынады. Оның қолдану аясы кең! Демек, картоп тамақ, сусын және қуат береді екен. Егер қолдануға болатын нәрсе болса, онда әрдайым ұсынатын нәрсе бар, сондықтан картоптың көптеген түрлері бар. Салыстырмалы түрде жақында тағы бір жаңа сорт пайда болды - Императрица. Оны қалай отырғызатынын және немен жейтінін білетін уақыт жетті.

Картоп сортының сипаттамасы Empress

Empress сортының бастаушысы - ресейлік «SeDeK» асыл тұқымды және тұқымдық компаниясы. Сорт Мемлекеттік тізілімге әлі енген жоқ, бірақ белсенді түрде өсіріледі.

Императрица - ерте піскен картоп: отырғызудан егінге дейін 55-65 күн өтеді. Ықшам бұталарды құрайды. Ұялар салмағы 70-145 г болатын 7-10 жұп, ұзынша түйнектер құрайды.

Сорт жемісті, тиісті күтіммен гектарынан 300-400 центнерден өнім жиналады. Сатылым 91%.

Empress сорты тез піседі: оған екі-үш жылы ай жеткілікті, сондықтан кез-келген климаттық аймақта картоп өсіруге жарамды.

Көздер таяз, таяз. Қабығы сарғыш, еті сарғыш-кілегейлі. Empress картопындағы крахмал мөлшері: 14-16%. Асхананың мақсаты. Сапаны сақтай отырып, 95% дейін жақсы, ерекшеленеді.

Empress картопы керемет дәмімен және түйнектерінің тұрақты формасымен ерекшеленеді

Көптеген адамдар бұл әртүрліліктің жарқын дәмін атап өтеді. Пісіру кезінде целлюлоза көп қайнатпайды, сондықтан олар картопты салаттарда, негізгі тағамдарда, қуыру кезінде пайдаланады.

Қону ережелері

Әртүрлілік топырақ пен климатқа бейімделетіндіктен, өсімдіктің қолайлы аймақтары көрсетілмеген. Сіз топырақтың түріне қарамастан кез-келген жерде отырғыза аласыз.

Картопты 60-70 см аралықпен қатарлап отырғызады, саңылаулар арасындағы қашықтық шамамен 30-35 см болуы керек.Бағбаншылар кейде бұл қатынастарды топырақтың күйіне байланысты және өздерінің тәжірибелерін ескере отырып өзгертеді.

Картопты отырғызу кезінде тек бір сортты түйнектерді таңдаған жөн, өйткені әртүрлі будандар әр түрлі биіктіктегі бұталарды құрайды. Сорттарды араластырған кезде, төменгі бұталарды күшті өсімдіктер басады. Жақсы өнім алу үшін сізге мыналар қажет:

  • арамшөптер
  • топырақтың беткі қабатын қопсыту
  • гүл қалыптастыру кезінде суаруды қамтамасыз ету
  • маусымда кем дегенде үш рет хиллинг.

Көбінесе, арамшөптермен көшеттер пайда болғанға дейін және бұтаның пайда болуына дейін күресуге тура келеді.

Түйнектерді отырғызғаннан бастап алғашқы жапырақтар пайда болғанға дейін көп уақытты қажет етеді, сондықтан ауа тамырларға енуін жақсарту және болашақ түйнектерді қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін топырақты қопсытып, арамшөптерді жою қажет. Сонымен қатар, кейбір бағбандар императрица картопының қарапайым екендігіне назар аударады, оларға күтім жасау үлкен күш салуды қажет етпейді.

Императрица картопының картоп нематодына, кеш қабынуға төзімді екендігі белгілі. Құрғақшылыққа төзімді.

Видео: Empress картоптарын борозға отырғызу

Тұқымнан өсіру ерекшеліктері

Тұқымнан картоп өсіру түйнектің өнімділігі мен сапасын едәуір арттырады

Картопты түйнекпен отырғызғанда, бағбандар егіннің жылдан жылға нашарлауына жиі шағымданады. Таңқаларлық емес, өйткені осылайша отырғызу кезінде тамырлы дақылдың қай буынының топыраққа түсетінін байқау мүмкін емес.

Отырғызу кезінде тұқым материалы ретінде тек ең жақсы түйнектер пайдаланылса да, картоптың жетінші егісі егіліп, әртүрлі вирустық ауруларға шалдығады, олардың дәмін жоғалтады.

Тұқымнан өсірілген алғашқы дақыл (шағын түйнектер) бірінші ұрпақ деп аталады.... Кейінгі ұрпақтар вегетативті жолмен алынады - түйнектер. Вегетативтік көбею кезінде деградацияның себебі болатын генетикалық материалдың жаңаруы болмайды.

Сондықтан өсімдіктің ағзаларынан басқа тұқымдарды мезгіл-мезгіл пайдалану қажет, олар алынған өнімнің сапасын жақсартады, өнімділікті арттырады және ауруларға төзімділікті қалпына келтіреді.

Басқа нәрселермен қатар, мини-түйнектер қарапайымдармен салыстырғанда ықшам, сондықтан оларды сақтауға және тасымалдауға ыңғайлы.

Картоп мини түйнектерінен өсірілген дақылдың жарқын дәмі бар

Картоптың айқын сорттық сипаттамалары бар дақылдарын алу үшін екінші, үшінші немесе төртінші ұрпақтың түйнектері отырғызылады. Бұл сыныптың элитасы. Сіз оларды сатып ала аласыз, бірақ бұл түйнектер қымбат және «элита» атауының мазмұнға сәйкес келмеу қаупі бар, бәрі жеткізушінің сенімділігіне байланысты.

Empress сортын тұқымдармен отырғызу ұсынылады. Бұл қиын жұмыс, бірақ шыдамдылықпен және белгілі бір табандылықпен сіз тұқымды бес-алты жылға дейін жаңарту туралы ойлауға болмайды.

Бейне: картоп тұқымынан көшет алу

Көшеттерге арналған картоп сәуір айында себіледі. Бұл қажет:

  1. Картоптың дәндерін калий перманганатының ерітіндісіне алдын ала 20-40 минут салып, кептіріңіз.
  2. 3: 1: 2: 1 пропорциясында шымтезек, шымтезек, гумус және құмнан тұратын топырақ-ылғал қоспасын құйыңыз.
  3. Топырақ қоспасын мықтап сүртіңіз.
  4. Өсуді жақсарту үшін Эпин ерітіндісімен жақсылап сулаңыз.
  5. Тұқымдарды біркелкі қабатқа мұқият таратыңыз.
  6. Оларды топырақпен аздап себіңіз.

Тұқымдарды өндіру үшін оңтайлы температура 20-25 ° C құрайды. Алғашқы өскіндер 3 аптада пайда болады.Картопты бірнеше жылдан бері тұқыммен көбейтіп келе жатқан бағбандар жарық жетіспесе көшеттер созылып жатқанын атап өтеді. Сондықтан контейнерлерді жарықтандырылған жерге қою керек.

Кейбір бағбандар алдымен өніп, содан кейін отырғызу үшін тұқым ұсынады.

Бейне: тұқымдарды отырғызуға дайындау

Тұқымдар алдын-ала сіңдіріле отырып немесе сіңірілмей қалай дайындалғанына қарамастан, 2-3 шынайы жапырақтар фазасында көшеттер сүңгіп, бөлек ыдыстарға трансплантацияланады. Көбінесе бұл төменгі жағында саңылаулары бар пластикалық шыныаяқтар.

Мамырдың ортасында көшеттер ашық жерге отырғызылады. Алынған мини-түйнектер ауруға төзімділігі жоғары және келесі жылға ең айқын дәмі бар өздерінің суперэлиталы картоптарын алу үшін сақталады.

Өсіру кеңестері

  1. Кейде күзде қосымша егін алуға болады, егер сіз маусым-шілде айларында алғашқы түйнектерді мұқият қазып алсаңыз. Шыңдар күзге дейін жасыл болып қалады және ұзақ уақыт тұрады.
  2. Кейбір бағбандар артық ылғалдың алуан түрлілігі үшін жағымсыз екенін атап өтеді. Жалпы, императрица қарапайым болып саналады.

Картоптың сорттары туралы пікірлер Empress

Empress алуандығының барлық шолулары бір мағыналы емес.

Императрица картопының қабылдау аймақтары жоқ екендігі көп нәрсені айтады. Бұл әртүрлілік, оның сипаттамаларына сәйкес, қысқа жазда да, оңтүстікте де, жаңбыр болмаған кезде де өсіп, мол және дәмді өнім береді. Мүмкін, бұл әртүрлілік өрістерге болашақта кеңеюді болжайтын императрица деп аталған.


Шығу тегі

«Чугунка» эстрадасы ұлттық сұрыптаудың көрнекті үлгілеріне сілтеме жасайды. Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне енгізілмеген, бірақ әуесқой бағбандар арасында кең таралған және әр түрлі аймақтарда өсіріледі. Картоптың ата-бабаларының арасында атақты Синеглазка бар, түйнектер асыл тұқымды жұмыс үшін белсенді қолданылады.

Сорт жеке қосалқы шаруашылықтарда, сондай-ақ шағын фермаларда өсіруге жарамды. Картоп өндірістік өсіруге жарамсыз. Әртүрлілік жылы және жылы климаты бар жерлерде отырғызылған, бұталар қысқа мерзімді құрғақшылыққа оңай төзе алады.

Бір тұқымды ұзақ уақыт қолданған кезде картоп азып кетеді. Түйнек массасын көбейту және өнімділікті арттыру үшін отырғызу үшін түйнектерді мезгіл-мезгіл жаңартып отыру ұсынылады.


Журавинка картоп сортына сипаттама, өсіру және өнімділік

2005 жылы беларусь селекционерлері Журавинка картоптарын тіркеді. Жаңа сорт өте сәтті болып шықты, сапасы жағынан және көптеген голландиялық сорттардан кем түспейді. Картоп ресми түрде Волго-Вятка, Орталық және Солтүстік-Батыс аймақтарда өсіруге рұқсат етілген.

Сорттың жалпы сипаттамасы:

  • ортасы кеш
  • тауарлық өнімділігі жоғары (177–242 кг / га)
  • орташа түйнектер (90-140 г), сопақша дөңгелек, көздері кішкентай, қызыл түсті
  • дәмді, ұнтақталған, құрамында крахмал мөлшері жоғары (14,6-19,6%)
  • ет сарғыш, ауада ұзақ уақыт қараңғыланбайды
  • чиптерді өндіруге жарамды
  • сақтаудың керемет сапасы (93%)
  • ауруға төзімді
  • жоғары тауарлық (83–96%).

Шындығында, бұл әртүрлілік елдің көптеген аймақтарында сәтті өсіріледі.

Өсу

Картоптың бұл түрін көп жағдайда Журавушка деп атайды. Бұталар сирек жеміс түзеді, сондықтан Журавинка тұқымнан сирек өсіріледі.

Сорт орташа кеш және көшеттерде ерте жас картоп өсіруге жарамсыз. Журавинканы өсірудің ерекшеліктері туберизацияның жоғарылауынан туындайды.

Тұқым материалы

Тұқымдық материал аурудың белгілері жоқ орташа мөлшерде алынады. Үлкен картопты отырғызудан 2-3 күн бұрын кесіп, кептіруге болады. Салмағы 80-100 г түйнектерді таңдау оңтайлы.Тәжірибелі көкөніс өсірушілер өсіп-жетілу кезеңінде де ең мықты, сау бұталарды белгілеп, олардан болашақ тұқым материалын алады.

Тұқым түйнектерін «жасылдандыру» пайдалы, бұл үшін оларды бір апта сақтамас бұрын, шашыраңқы күн сәулесінің астында ашық ұстайды.

Таңдалған картопты көкөністердің қалған бөлігінен бөлек сақтап, оларды қоймас бұрын фунгицидтермен өңдеген дұрыс («Максим» препараты).

Отырғызудан 25-30 күн бұрын түйнектерді сұрыптап, қоректік құраммен өңдейді: 10 г бор қышқылы және 2 г мыс сульфатын 10 литр суда араластырып, шашыратады.

Түйнектер жарқын және жылы жерде бір қабатқа шашырайды. Өскеннен кейін тұқым әлсіз өскіндері мен ауру белгілері бар картопты електен өткізіп, қайтадан сұрыпталады.

Сайтты дайындау

Картоп 4 күнде бір реттен жиі емес, гумустың қаныққан бейтарап топырағы бар күн шуақты жерге отырғызылады. Күзден бастап бүкіл аудан көңмен тыңайтылып, қазылып алынды. Көктемде жерді таяздан қайта қазады, компост, биогумус, кереуеттерге минералды тыңайтқыштар қосады. Ауыр топырақтарда қопсытатын компоненттер енгізіледі: сабан, үгінділер, шымтезек, құм.

Егер картоптың нематодын жұқтыру ықтималдығы болса, онда күзде күздік қара бидайды егіп, мамыр айында барлық көшеттерді терең қазып алған пайдалы.

Картопты жинағаннан кейін топырақты люпиндермен, бұршақ тұқымдастармен, қарақұмықпен дереу себу жақсы. Күзде барлық көшеттер қазылып алынады. Фермерлердің бұл «жасыл» тыңайтқыш туралы пікірлері өте ынта. Топырақтың құрылымы айтарлықтай жақсарып, органикалық заттармен қаныққан және қоректік заттардың тепе-теңдігі қалпына келеді.

Көптеген көкөніс өсірушілер колорадо қоңызын: үрме бұршақ, шпинат, кориандр, танси, календуланы тежейтін картоп өсімдіктерін дәлізге отырғызады.

Көгалдандыру және төбе

Картоптың Журавинка сорты әр бұта үшін бос топырақ көлемін талап етеді. Егер қатарлар бір-біріне тым жақын орналастырылса, түйнектер орын жетіспейтіндіктен жер бетіне шығып кетеді.

Бұл әртүрлілікке арналған макет - 30 × 80. Әр аймақ үшін отырғызу уақыты әр түрлі, сәуір айының соңынан мамырдың ортасына дейін өзгереді. Жас көшеттердің соңғы аязды ұстамауы маңызды.

Отырғызудан бір аптадан кейін түйнектер жеткілікті мөлшерде оттегін алатындай етіп картоп салынған төсектерді аздап босатады.

Көшеттер 10-14 см-ге жеткенде, бірінші төбешік жүзеге асырылады. Егер құрғақ және ыстық күндер болса, оған екі күн қалғанда, төсектер суарылады, сондықтан топырақ жұмсақ әрі бос болады. Өсімдікті жерге себуге болады, тек жапырақтардың шыңдары қалады. Бұл бұталарға түйнектер байлайтын қосымша столондар жасауға көмектеседі. 2 аптадан кейін хилинг қайталанады.

Өсімдіктің сипаттамасы

Журавинканың жартылай тік бұталары әдетте орташа мөлшерге (50-55 см) жетеді, қою жасыл түсті орташа, сәл толқынды жапырақтары болады. Зауытта қызыл-күлгін түсті шағын королла бар, сирек жеміс береді. Түйнектер қызыл-қызғылт түсті, терісі өрескел.

Ауруға төзімділік

Журавинка картопының беларусьтік өндірушілерінен алынған сорттың сипаттамасы оны көптеген қарапайым ауруларға төзімді деп сипаттайды:

  • алтын кист нематодасы
  • қарапайым қотыр
  • картоп қатерлі ісігі
  • қара аяқ
  • X, M, S вирустары

Әртүрлілік түйнек пен жапырақтың кеш күйуіне, ризоктонияға, L, Y вирустарына әлсіз қарсылыққа ие.

Суару

Түйнек қалыптаса бастағанға дейін картопты суару қалыпты болуы керек. Әдетте бұл уақытта жауын-шашын жиі жауады. Бұталар түйнектердің пайда болуымен бір уақытта гүлдей бастайды. Осы сәттен бастап Журавинки картоп төсектерін суару жоғарылайды, топырақтың ылғалдылығы 80-85% аралығында сақталады. Бұл түйнектердің қалыпты өсуінің алғышарты.

Ұрықтандыру

Журавинканың көп түйнектілігі әртүрлілікті жоғарылатуды және органикалық бай топырақты қажет етеді, бірақ ол артық азотты жақсы көтермейді. Тамырмен қоректендіру кешке суарылғаннан кейін төбе басталғанға дейін және гүлдену кезінде жүзеге асырылады.

10 литр суда 1 литр муллейн немесе тезек сұйылтылып, 2 ас қасық суперфосфат қосылады. Әр бұтаның астына 1 литр тыңайтқыш ерітіндісі құйылады.

Гүлденуден бұрын жапырақты тамақтандыруды жүргізу пайдалы. Ол үшін бұталар кешке 10 литр су және 300 г мочевина ерітіндісімен шашырайды. 100 г күлді шелек суға құюмен ауыстыруға болады.

Жинау

Жоспарланған картопты жинауға екі апта қалғанда, шыңдарды алаңнан тыс жерде шабады және жинайды. Осы уақыт ішінде түйнектер қалың және дөрекі теріні қалыптастырады.

Жинау кезінде мұндай түйнектер аз жарақат алады, олар жақсы сақталады және түйнектердің жұқтырылған шыңдарымен байланысы алынып тасталады. Егін жинау үшін құрғақ, шуақты күнді таңдаған дұрыс. Қазылған картоп 3-4 сағат бойы күн астында кептіріледі.

Жаңбырлы ауа-райында егін жинау кезінде түйнектер шатыр астында бір апта кептіріледі.

Сақтау орны

Сақтауға қоймас бұрын, барлық түйнектер мұқият сұрыпталады. Механикалық зақымданған, ауру белгілері бар картоп, оны тез тұтыну үшін қоюға болмайды. Орташа сау түйнектер келесі маусымға бөлек отырғызу қораптарында таңдалады.

Картоптың қалған бөлігі желдетілетін жертөледе 2-3 ° С температурада сақталады. Салыстырмалы ылғалдылық 80-85% құрауы керек, тұқым үшін ол 90-95% -дан жақсы.

Сақтауға қоюдан бір ай бұрын бөлмені антисептикпен өңдейді: 400 г ағартқышты 10 литр суда ерітіп, қорғайды және құрылымдарға шөгіндісіз сұйықтық шашады.

Дәмі мен шолулары

Көптеген көкөніс өсірушілерге және картоп сүйетіндерге кран ұнады. Сарғыш ет картоптың дәмді езбесін жасауға және қуыруға жарамды жағымды картоп тәттілігіне ие.

Құрамында жоғары крахмал Журавинканы қоректік және дәмге бай етеді. Тазаланған түйнектер ауада ұзақ уақыт қараңғыланбайды. Өнеркәсіпте бұл әртүрлілік чиптер өндірісінде қолданылады.

Картоп жақсы жатады және бүкіл сақтау кезеңінде дәмін жоғалтпайды.

Журавинканы өсіру туралы көкөніс өсірушілердің пікірлері көбінесе оң болады. Әртүрлілік әр маусымда танымал бола береді. Көкөніс өсірушілер керемет өнімділікті атап өтеді, әр бұта тұрақты 15-20 түйнек салады. Уақытында суару және азықтандыру кезінде картоптың барлығы дерлік тауарлық мөлшерге жетеді. Тегіс сопақша дөңгеленген қызыл-қызыл түйнектердің тауарлық қабілеті жоғары.


Бейне

«Агрофирма Славянский Картоп» жауапкершілігі шектеулі серіктестігінің фермасында «Гала» сортындағы картопты қазу

Рецепт: қайнатылған картоп

  • Гала картоп - 1 кг
  • Май - 30-40 г.
  • Дәміне қарай тұз
  • Жасылдар - аскөк, ақжелкен.

  1. Картоп қабығы. Өте ірі кесектерді бірнеше бөлікке кесіңіз.
  2. Шайыңыз, пісіріңіз.
  3. Қайнау басталғаннан кейін картопты 15-20 минут пісіріңіз. (осылай тексеріңіз: картоп түйнегін пышақпен тесіңіз, егер ол оңай кіріп кетсе, онда ол аяқталды!)
  4. Суды ақырын ағызып, майды картопқа салыңыз, қақпақпен жабыңыз және табаны шайқап ақырын араластырыңыз.
  5. Үстіне шөптер себіңіз де, қайтадан 3 минут жауып қойыңыз - сондықтан сары май толығымен еріп, картоп шөптердің хош иісін сіңіреді.

Рейтингтер: 1 (5,00 5-тен)

Бейнені қараңыз: Картоп тв


Алдыңғы Мақала

Татарстанның иттер ағашын күту: татар иттерінің бұталарын қалай өсіру керек

Келесі Мақала

Clamshell орхидеясы туралы ақпарат - Clamshell орхидеясының зауыты дегеніміз не?