Шөптесін жылдық асқабақ (Cucurbita pepo) - асқабақ тұқымдасының асқабақ тұқымдасына жатады. Бұл өсімдік қауын дақылы болып саналады, ол Мексикадан келеді. Асқабақ Оаксака алқабында кем дегенде 8 мың жыл бойы өсіп келеді. Біздің дәуіріміздің пайда болуына дейін мұндай өсімдік Солтүстік Америкада Миссисипи және Миссури өзендерінің аңғарында таралды. Мұндай мәдениетті Еуропаға 16 ғасырда Испаниядан келген теңізшілер әкелген, сол кезден бастап ол Азияда да, Ескі Дүниеде де кеңінен дамыды. Мұндай дақылды өсіру бойынша рекорд Үндістан, Қытай және Ресейде.

Мұндай дәмді көкөніс өте пайдалы, оның целлюлозасында адам ағзасына қажетті көп мөлшерде пайдалы заттар бар, сонымен қатар құрамында сирек кездесетін Т дәрумені бар. Көкөніс құрамында қабынуға қарсы және қалпына келтіретін май бар асқабақ тұқымдары да бар. әсері, сондай-ақ аллергиялық реакцияларды тудырмайды.

Өсірудің қысқаша сипаттамасы

  1. Қону... Ашық топыраққа тұқым себу 12-13 градусқа дейін жылынғаннан кейін жүзеге асырылады, оларды 70-80 мм жерге көму керек. Көшеттерге асқабақты себу сәуірде немесе мамырдың бірінші күндерінде жүргізіледі, ал өсімдіктер мамыр айының соңғы күндері немесе маусымның алғашқы күндері ашық топыраққа ауыстырылады.
  2. Аяқтау... Кез-келген адам қолайлы, алайда асқабақ қоректік топырақта жақсы өседі, оны алдын-ала қазып, оған барлық қажетті минералды тыңайтқыштар мен органикалық заттарды қосу керек.
  3. Суару... Көшеттер жерге отырғызылған кезде, тамыр жаймас бұрын күніне бір рет суару керек. Содан кейін аналық безінің мөлшері жұдырыққа тең болғанша суару өте жиі болмауы керек. Егер жаз мезгілінде жаңбыр жауып тұрса, онда асқабақты мүлдем суарудың қажеті жоқ. Жемістер салмақ жинай бастағаннан кейін, бір ересек бұтаға суарудың көптігін 10 литрге дейін біртіндеп арттыру қажет.
  4. Тыңайтқыш... Көшеттерді ашық топыраққа отырғызғаннан кейін 7 күн өткен соң, олар коровяка немесе тауық сынығы ерітіндісімен қоректенеді. Осыдан кейін, 4 аптада бір рет бұталар органикалық заттармен қоректенеді, ал мұндай таңғыштар 3 немесе 4 болуы керек.
  5. Көбейту... Генеративті (тұқымдық) тұқымсыз әдіс немесе көшет арқылы.
  6. Зиянды жәндіктер... Қауын тли, подура (немесе ақ серіппелер), сымдар, құрт-құмырсқалар.
  7. Аурулар... Ақ шірік, антракноз, аскохит, ұнтақты көгеру және қара зең.

Асқабақтың ерекшеліктері

Асқабақтың сабағы тармақталған түбірі серпімді және бес бұрышты. Дөрекі өсінділердің беткейінде тікенекті өсінді бар, олардың ұзындығы 5-тен 8 м-ге дейін өзгереді.Балама ұзын петиолатты жапырақ тақтайшаларында жүрек тәрізді бесбөлшекті немесе бес бөлімді пішінді, олардың ұзындығы шамамен 25 сантиметр, ал олардың беткі қабаты қысқа, қысқа шаштармен ұсынылған. Әрбір жапырақ синусында спираль тәрізді сіңір бар. Бір жынысты үлкен гүлдер қызғылт сары немесе сары түсті. Аналық гүлдердің сабағы қысқа, ал аталық гүлдердің ұзын гүлдері болады. Гүлдену маусым немесе шілде айларында басталады, гүлдердің айқас тозаңдануы. Ірі ет жемісі - бұл шар тәрізді немесе сопақ пішінді жалған асқабақ жидегі, ішінде соңғы жазда немесе күздің алғашқы апталарында пісетін көптеген тұқымдар бар. Ақшыл-кілегей тұқымдарының ұзындығы 10-30 мм, жиегі шығыңқы жиегі бар, сыртқы қабығы ағаштанған.

Асқабақты қалай өсіруге болады. Garden World сайты

Асқабақты тұқымнан өсіру

Тұқым себу

Сіз тұқымнан асқабақты көшет арқылы өсіре аласыз, сонымен қатар оларды ашық жерге себуге болады. Бірақ асқабақтың көкөнісі сияқты әртүрлілікті тек көшет арқылы өсіруге болатындығын ескеру қажет. Ашық топыраққа егу 70-80 мм тереңдікте 12-ден 13 градусқа дейін жылынғаннан кейін ғана жүзеге асырылады. Егіске кіріспес бұрын, тұқымдар мен торапты алдын-ала егіп алу керек. Бастапқыда, тұқым қызады, ол үшін оны ыстықта (шамамен 40 градус) 9-10 сағатқа қояды, содан кейін оны күл ерітіндісінде 12 сағатқа қояды (1 литр жаңа пісірілген суға, 2 ас қасық) соның арқасында эмбрион жеткілікті қалың және күшті қабықтан тезірек өтеді. Содан кейін оны пешке жылыту керек, содан кейін ол бірнеше қабат дәкеге оралады, оны ағаш күлінің ерітіндісінде жақсы ылғалдандыру керек. Егер себуге дейінгі өңдеу жүргізілмесе, онда асқабақ кейінірек піседі. Егер аймақта жаз қысқа әрі салқын болса, онда тұқымдарды себер алдында өңдеуді елемейтін болсақ, онда асқабақ аяз басталғанға дейін ақырындап пісіп үлгермейді.

Асқабақты отырғызуды бастамас бұрын, сіз алдын-ала дайындалған учаскедегі жолдарды белгілеп алуыңыз керек, содан кейін диаметрі 0,3 м жететін отырғызу тесіктерін жасауыңыз керек, егер қыста қар өте аз болса, онда топырақ сайтта тым құрғақ болуы мүмкін. Бұл жағдайда әр шұңқырға 1,5-2 литр жылы су құйылуы керек (шамамен 50 градус). Сұйықтық жерге толығымен сіңгеннен кейін, әр шұңқырға 2-3 тұқым себу керек, бұл кезде олар 50-60 мм орташа сазды топыраққа, ал жеңіл топыраққа - 80-100 мм-ге көміледі. Жоғарыдан, тұқымдарды қоректік топырақпен жабу керек, содан кейін төсек мульченеді, бұл үшін олар гумустың немесе шымтезек чиптерін пайдаланады. Қатар аралығы шамамен 200 см, ал қатардағы тесіктер арасындағы қашықтық 100 см-ден кем болмауы керек.Ондағы отырғызу тесіктерін шахмат тәрізді етіп орналастырған жөн. Көшеттер мүмкіндігінше тезірек пайда болуы үшін, оны пленкамен жабу керек, оны бекіту үшін топырақ шеттеріне құйылады.

Егер бәрі дұрыс жасалса, онда алғашқы көшеттер 7 күннен кейін пайда болуы керек, содан кейін сіз баспананы алып тастауыңыз керек. Өсімдіктерде екі жапырақ тақтайшасы болған кезде оларды жұқарту қажет болады, ал бір шұңқырда екіден артық көшет қалмауы керек. Артық өсімдіктерді жұлып алуға болмайды, керісінше оларды жер бетінің деңгейінде кесіп тастайды, бұл қалған көшеттердің тамыр жүйесіне зақым келтірмейді. Егер қайтып келе жатқан көктемгі аяздар әлі артта қалып қоймаса, онда бақша төсегіне пленка тартылатын сым жақтауын орнату керек.

Асқабақ көшеттерін өсіру

Көшеттерге тұқым себу өсімдіктерді ашық топыраққа көшіруден 2-3 апта бұрын жүргізілуі керек. Егіс алдындағы дайындықтан кейін өскен тұқымдарды шымтезек немесе пластмасса ыдыстарға бір-бірден себу керек, олардың көлденеңі 10-15 сантиметр болуы керек. Олардың жартысы шымтезектен, гумустың және шымтезектен тұратын субстратпен толтырылуы керек (1: 2: 1). Жоғарыдан алынған тұқымдарды бірдей субстратпен жабу керек, бірақ оны 10-15 грамм ағаш күлімен және коровяка ерітіндісімен араластыру керек (5%). Субстратты ылғалдандыру керек, содан кейін контейнерді үстіне пленкамен жабу керек.

Көбінесе бөлме жағдайында көшеттерді өсіру кезінде ол қатты созылады. Бұған қалай жол бермеуге болады? Дақылдарды жарық күн сәулесінен жақсы қорғалған жерге қою керек, ал ауа температурасы 20-дан 25 градусқа дейін өзгеруі мүмкін. Көшеттер пайда болғаннан кейін, асқабаққа келесі температура режимі қажет болады: күндіз - 15-тен 20 градусқа дейін, ал түнде - 12-ден 13 градусқа дейін. Ұзартылған көшеттер 7-10 күннен кейін келесі процедурадан өтеді: өсімдіктің гипокотальды бөлімі сақина түрінде оралуы керек, содан кейін ол клеткалы жапырақ тақтайшаларының үстінен ылғалданған топырақпен жабылады. Суару қалыпты болуы керек, ал су топырақ қоспасында тұрып қалмауы керек. Көшеттерді өсіру кезінде асқабақты күрделі минералды тыңайтқыштарды қолдану арқылы 2 рет тамақтандыру қажет. Қоректік ерітіндіде 1 шелек су, 17 грамм аммоний сульфаты, 20 грамм суперфосфат, 1 литр коровяка және 15 грамм калий сульфаты бар. Бір өсімдікті тамақтандыру үшін 500 мл ерітінді алынады. Бұталарды ашық топыраққа көшірмес бұрын оларды қатайту қажет болады. Мұны істеу үшін олар балконға немесе верандаға ауыстырылады, алдымен терезені 1-2 сағатқа ашу керек, бұл ретте процедураның ұзақтығы біртіндеп ұлғайтылуы керек. Көшеттерді отырғызуға екі күн қалғанда, терезені мүлдем жабудың қажеті жоқ.

Таңдау

Асқабақтың көшеттерін сүңгу мүмкін емес, өйткені трансплантация кезінде тамыр жүйесі оңай зақымдалуы мүмкін. Осыған байланысты тұқым себу үшін жеке шыныаяқтарды пайдалану қажет.

Асқабақты қалай отырғызуға болады ??? Жинаудың қарапайым, бірақ өте тиімді әдісі !!!

Асқабақты ашық жерге отырғызу

Отырғызу уақыты

Асқабақ көшеттерін ашық ауа-райына жылы ауа райы орнатылғаннан кейін отырғызу қажет, ереже бойынша бұл уақыт мамырдың соңғы күндеріне немесе маусымның алғашқы күндеріне түседі. Асқабақ - бұл қауын дақылдары, осыған байланысты оған күн сәулесі көп қажет, сондықтан отырғызу үшін оңтүстік орынды таңдау керек. Бұталар ауа температурасында шамамен 25 градус жақсы өседі, бірақ егер ол сыртта 14 градустан салқын болса, асқабақтың өсуі тоқтайды. Бұл дақылдың ең жақсы предшественниктері - жасыл көң, пияз, қырыққабат, сәбіз, қызылша, соя, бұршақ, бұршақ, бұршақ, жасымық немесе жержаңғақ. Оны картоп, күнбағыс, қияр, цуккини, асқабақ, қарбыз, қауын және асқабақ бұрын өскен жерлерде өсіру ұсынылмайды.

Қолайлы топырақ

Бұл өнімді кез-келген топырақта өсіруге болады, бірақ тәтті және өте үлкен, ол тек құнарлы топырақта өседі. Отырғызуға арналған алаңды күзде жасау керек, бұл үшін оны қазып алу керек, ал егер көңді немесе компостты арық топыраққа қосу керек (учаскенің 1 шаршы метріне 3-тен 5 килограмға дейін), егер топырақ қышқыл немесе ауыр, содан кейін оған әк немесе ағаш күлі қосылады (1 шаршы метр жерге 200-ден 300 грамға дейін), және кез-келген топыраққа 15-тен 20 грамға дейін калий және 25-тен 30 граммға дейін фосфор тыңайтқыштарын қосу керек . Көктемде, қар жамылғысы еріген кезде, топырақты көп кептірмеу үшін оны тырмалау керек, содан кейін оны аздап қопсытып, одан барлық арамшөптерді алып тастайды. Тұқым себуден немесе көшет отырғызбас бұрын, топырақты 12 - 18 сантиметр тереңдікке дейін қазып алу керек. Егер күзде қандай да бір себептермен сайт дайындалмаса, отырғызу кезінде әрбір тыңайтқышқа қажетті тыңайтқыш енгізу керек.

Асқабақты жылыжайда өсіру

Өте сирек жағдайларда ғана бұл дақыл жылыжайда басынан аяғына дейін өсіріледі. Көбінесе, мұндай өсімдіктің көшеттері жылыжайда өсіріледі, содан кейін олар ашық топыраққа ауыстырылады. Жылыжайда асқабақты себу үшін мөлшері 10х10 сантиметр болатын шымтезек ыдыстарын пайдалану керек, нәтижесінде өсімдіктердің сүңгуірін болдырмауға болады, өйткені олар бұл процедураға өте теріс әсер етеді.

Көшеттер пайда болғанға дейін дақылдарды шамамен 26 градус температурада ұстау керек, содан кейін ол 7 күннен 19 градусқа дейін төмендетіліп, содан кейін оны алдыңғы температуралық режимге қайтару керек. Көшеттердің пайда болғанынан жарты ай өткенде, оларды муллейн ерітіндісімен тамақтандыру керек. Суару қажет болған жағдайда жүзеге асырылады, бірақ ол әрқашан мол болуы керек. Топырақ ылғалдың орташа мөлшерімен әрдайым бос болуы керек. Ашық топыраққа өсімдіктерді отырғызу көшеттер пайда болғаннан кейін 1 айдан кейін жүзеге асырылады.

Ашық топыраққа отырғызу ережелері

Ашық жерге отырғызу кезінде асқабақ бұталарын қалай орналастыруға болады, жоғарыда сипатталған, дегенмен, бұл жағдайда отырғызу тесіктері тұқым себуге қарағанда тереңірек болуы керек. Тесіктер 80-ден 100 мм-ге дейінгі тереңдікте өсімдік тамыр жүйесін толық орналастыра алатындай мөлшерде болуы керек. Егер күзде учаскені дайындау кезінде топырақ ұрықтандырылмаған болса, онда көшеттерді отырғызу кезінде 50 грамм суперфосфат, ½ компост немесе гумус шелегі және бір-екі стакан ағаш күлі әр тесікке құйылуы керек әр тесік. Бұл жағдайда тыңайтқышты топырақпен мұқият араластыру керек. Топырақты ұрықтандыру кезінде тесіктерді одан да көп жасау керек.

Әр шұңқырға 1-2 литр жаңа қайнатылған су төгілуі керек, ол толық сіңіп болғаннан кейін, оған өсімдікті топырақ түйіршіктерімен бірге құю керек, ал бос жерлерді топырақпен толтырып, бұтаның айналасындағы жерді жақсы тығыздалған. Асқабақ отырғызылған кезде, төсек беті мульча қабатымен жабылуы керек (құрғақ жер немесе шымтезек), соның арқасында топырақта тығыз қабық пайда болмайды.

Асқабақты күту

Асқабақтың көшеттерін жерге отырғызған кезде оны суарып, арамшөптерден тазартып, сиретіп, уақтылы тамақтандыру қажет болады. Бұталарға жасанды қосымша тозаңдану қажет болуы мүмкін, ол үшін сіз таңғы сағат 11-ден кешіктірмей 2 аталық гүлді жинап алуыңыз керек. Олардағы барлық жапырақшаларды алып тастаңыз, ал екі гүлдің антериялары аналық гүлдің стигмасы бойымен мұқият ұсталуы керек, ал аталық гүлдердің соңғысы аналықтың стигмасында қалуы керек. Қосымша тозаңдандырудың бұл әдісі аналық бездердің толық емес ұрықтану қаупі туындаған жағдайда қолданылады, соның салдарынан дұрыс емес пішінді жемістердің түзілуі байқалады.

Қалай суару керек

Жақында ашық топыраққа отырғызылған көшеттер жүйеленген суаруды қажет етеді, олар тамыр жайғанға дейін күн сайын жүргізіледі. Содан кейін аналық безінің мөлшері жұдырыққа тең болғанша суару өте сирек болуы керек. Егер жазда үнемі жаңбыр жауып тұрса, онда асқабақты суарудың қажеті жоқ.

Асқабақ салмақ жинай бастағаннан кейін, бұталар қайтадан үнемі суарыла бастайды, ал су көлемі бір ересек бұтаның астында біртіндеп 10 литрге дейін жеткізілуі керек.

Топырақты қопсыту

Асқабақ суарылған немесе жаңбыр жауған кезде, барлық арамшөптерді жұлып алып, бұталардың жанындағы топырақ бетін қопсыту керек. Алғаш рет көшеттер пайда болғаннан кейін топырақты 60-тан 80 мм-ге дейін қопсыту қажет. Қатар арасындағы топырақ беті суарар алдында бірден 12-ден 18 сантиметрге дейінгі тереңдікте қопсытылуы керек, соның арқасында сұйықтық тамыр жүйесіне тез енеді. Топырақтың бетін қопсыту кезінде бұталарды аздап қысыңыз, соның арқасында олар орнықты болады.

Жіңішке

Егер тұқымдарды себу тікелей ашық топыраққа жүргізілсе, онда көшеттерде 2 жапырақ тақтайшасы пайда болғаннан кейін, оларды жұқарту керек, ал үлкен шұңқырлы асқабақты өсіру кезінде 1 тесікте бір өсімдік қалуы керек, ал мускат жаңғағы немесе қатты қабығы - 2. Қайта сұйылту өсімдіктерде үшінші немесе төртінші жапырақ тақтайшасын қалыптастыру кезінде жүргізілуі керек. Дегенмен, ешбір жағдайда сіз қосымша өсімдіктерді жұлып алмауыңыз керек екенін есте ұстаған жөн, әйтпесе сіз қалған көшеттердің тамырларын оңай зақымдай аласыз. Осыған байланысты, сайттың беткі деңгейінде артық өсімдіктерді кесіп тастау керек.

Асқабақты тамақтандыру

Асқабақты көң немесе тауық көңінің ерітіндісімен бірінші рет тамақтандырғанда (1: 4) тыңайтқыштар топыраққа көшеттерді ашық жерге көшіргеннен кейін 7 күн өткен соң немесе жерге тұқым себкеннен кейін 20 күн өткен соң енгізіледі. Асқабақты 4 апта сайын 3 немесе 4 рет органикалық тамақтандыру керек.

Мұндай дақыл бау-бақша қоспасының ерітіндісімен (1 шелек су үшін 40-тан 50 грамға дейін) тамақтандыруға жақсы жауап береді, ал 1 бұта үшін 1 литр қоректік ерітінді алынады. Бұталарды ағаш күлінің ерітіндісімен тамақтандыру ұсынылады (1 шелек суға 1 стакан су).Асқабақты бірінші рет тамақтандырмас бұрын, бұтаның айналасында тереңдігі 60-тан 80 мм-ге дейін борозды 10 - 12 сантиметр қашықтықта жасау керек. Содан кейін қоректік ерітінді осы ойыққа құйылады. Кейінгі үстіңгі төсеу кезінде ойықтардың тереңдігі 10-дан 12 сантиметрге дейін болуы керек, ал бұтадан 40 сантиметрге шегіну керек. Қоректік қоспалар бороздарға енгізілгеннен кейін оларды топырақпен жабу керек. Егер бұлтты ауа-райы ұзақ уақытқа созылса, бұталар мочевина ерітіндісімен өңделуі керек (1 шелек су үшін 10 грамм).

Асқабақ - өсіру және шымшу

Асқабақ зиянкестері немесе аурулары фотосуреттерімен және атауларымен

Аурулар

Асқабаққа қара зең, ұнтақты зең, шірік, аскохитоз және антракноз сияқты саңырауқұлақ аурулары әсер етуі мүмкін.

Қара зең

Егер бұтаға қара зең әсер етсе, онда жапырақ тақтайшаларының тамырлары арасында қоңыр-сары дақтар пайда болады; ауру дамыған сайын олардың бетінде саңырауқұлақтар споралары бар қара гүл пайда болады. Дақтар құрғаған кезде, олардың орындарында тесіктер пайда болады. Жас жемістер мыжылып, дамуы тоқтайды.

Асхохитоз

Егер бұталар аскохитпен ауырса, онда өркендерде, жапырақтарда және сабақтардың түйіндерінде алдымен үлкен қоңыр-сары дақтар пайда болады, содан кейін хлоротикалық шекарасы бар жеңіл дақтар пайда болады және олардың бетінде қара пикнидиялар пайда болады, құрамында патогенді саңырауқұлақтың денелері бар. Бұта кеуіп өледі.

Ұнтақты зең

Ұнтақты зең - өте кең таралған ауру. Ауру өсімдіктерде сыртқа төгілген ұнға ұқсас қалың ақшыл гүл пайда болады, ал оның құрамында саңырауқұлақ споралары бар. Зақымдалған жапырақ тақтайшалары кебеді, деформация және асқабақтың дамуын тоқтату байқалады. Бұл ауру температура мен ылғалдылықтың күрт өзгеруі жағдайында тез дамиды.

Антракноз

Егер асқабаққа антракноз әсер етсе, жапырақ тақталарында ақшыл-сары түстің үлкен сулы дақтары пайда болады. Тым ылғалды ауа-райында жапырақ тақтайшаларының тамырларында қызғылт гүл пайда болады. Ауру дамып келе жатқанда, жапырақтарда, жапырақтарда, асқабақта және өсінділерде қызғылт дақтар пайда болады, ал зақымданған жерлер күзге қарай қарайып кетеді. Жоғары ылғалдылықта антракноз тез дамиды.

Ақ шірік

Ақ шіріктің дамуы бұталардың барлық бөліктерінде байқалады, ал тамыр жүйесі зардап шегеді, жеміс өсінділері құрғап, өнімі төмендейді. Сарғайған және қоңыр түсті асқабақтың бетінде фулкулентті зең пайда болады. Қашу бетінде шырыш пайда болуы мүмкін.

Бұталарға сұр шірік әсер еткен кезде оның бетінде қоңыр түстің бұлыңғыр дақтары пайда болады, олар бір-бірімен тез қосылып, бүкіл бұтаға әсер етеді.

Ылғал бактериалды шіріктің дамуы көбінесе аналық бездердің немесе жас асқабақтың тым тығыз отырғызылған өсімдіктерде подура немесе шламдармен зақымдануына байланысты.

Зиянкестер

Асқабақтың үстінде афид, подура немесе ақ серіппелер, сымдық құрттар мен шелектер қонуы мүмкін.

Шаяндар

Жалпақ жапырақты кеміреді, одан тек тамырлы тор қалады. Ұзақ жаңбырлы ауа-райында мұндай зиянкестер өте көп. Сонымен қатар, олар бірнеше жыл бойы әр түрлі дақылдарда өмір сүріп, зиян келтіруі мүмкін.

Қауын тли

Қауын афиді гүлдерді, сабақтарды, жапырақ тақтайшаларының тігісті бетін және аналық безді зақымдай алады. Жапырақтары мыжылып, бұйраланады.

Ісіну

Подура - бұл өте кішкентай ақ жәндіктер, денесінің цилиндрлік ұзындығы шамамен 0,2 см, олар бұтаның жер асты бөліктерімен, сондай-ақ тұқымдармен қоректенеді. Мұндай зиянды организм ылғалдылығы жоғары салқын ауа райында ең белсенді болады.

Сымқұрттар

Wireworm - бұл жас бұталардың тамыр мойнын зақымдайтын, шертетін қоңыздың дернәсілдері, бұл олардың өлуіне әкеледі. Мұндай зиянкестер ылғалды ойпаттарда жиналуды жөн көреді.

Емдеу

Асқабақты ауру белгілері болған кезде немесе зиянкестер пайда болған кезде емдеу керек. Сондай-ақ профилактикалық емдеу шараларын үнемі жүргізіп отыру ұсынылады, өйткені аурудың бұталарға әсерін тигізбеу ауру бұталарды емдеуден гөрі оңайырақ.

Асқабақтың саңырауқұлақ ауруларынан зақымдануын болдырмау үшін ауыспалы егіс және агротехникалық ережелерін сақтау керек, сонымен қатар тұқым себуге дейінгі өңдеуді де назардан тыс қалдырмаңыз. Егер аурудың алғашқы белгілері байқалса, онда бұталар мен бақшаны Бордо қоспасының ерітіндісімен (1%) немесе басқа фунгицидтік препаратпен өңдеу керек. Сондай-ақ, көктем мен күзде сайтты бұталарды көптеген аурулардан қорғауға қабілетті Фитоспоринмен шашырату керек.

Шламдардан құтылу үшін оларды қолмен жинау керек немесе арнайы тұзақтарды жасау керек. Сайттың бірнеше жерінде ыдыс-аяқтар қойылуы керек, оларды сыраға толтыру керек, содан кейін олар жүйелі түрде тексеріліп, жорғалап жүретін зиянкестер жиналады.

Аймақты сымдық құрттардан тазарту үшін сізге бірнеше тұзақ жасау қажет. Мұны істеу үшін сізге жарты метр тереңдіктегі шұңқырларды қазып алу керек, олардың ішіне кесектерге кесілген тамыр дақылдары (қызылша немесе сәбіз) орналастырылады, тесікті үстінен ағаш қалқандармен, тақтайшалармен немесе шатыр материалымен жабу керек. Ондағы зиянкестер жойылған кезде тұзақтарды үнемі тексеріп отыру керек.

Төменгі деңгейлерден құтылу үшін бұталардың жанындағы топырақтың беткі қабаты ағаш күлімен ұнтақталады. Тлиді жою үшін сіз Карбофос немесе Фосфамидті, сонымен қатар сабын ерітіндісін (1 шелек суға 0,3 кг сабын) қолдануға болады. Сондай-ақ, әлсіреген және қопсытылмаған бұталардың зиянкестер мен аурулардың зақымдануына ең сезімтал екенін есте ұстаған жөн.

Асқабақты жинау және сақтау

Асқабақты жинау асқабақтың биологиялық жетілуіне жеткеннен кейін жасалады, алайда, жеміс-жидек жинамас бұрын, олардың шынымен толығымен піскендігіне көз жеткізу керек. Асқабақтың бірнеше белгілері бойынша пісетіндігін түсінуге болады: қатты сортты сорттардың сабақтары кеуіп, олардың тығыны байқалады, ал мускат жаңғағы мен ірі жемісті асқабақтың қатайған қабығында айқын өрнек бар.

Асқабақты жинау құрғақ ауа райында бірінші аяздан кейін жүргізілуі керек, содан кейін асқабақтың жапырақтары өледі. Асқабақты сабағымен кеседі, содан кейін оларды мөлшері мен сапасы бойынша сұрыптау қажет болады. Мұны жемістерге зиян келтірмеу үшін өте мұқият жасау керек. Зақымдалған немесе піспеген асқабақты өңдеу қажет, ал ұзақ уақыт сақтауға арналғандарды күн астында немесе жылы және құрғақ жақсы желдетілетін бөлмеде 15 күн бойы жақсылап кептіру керек, ал сабақтар егіліп, қабығы керек. өте қатал болуы керек. Содан кейін асқабақ сақталады.

Бірінші аязға дейін асқабақты лоджияда, балконда немесе құрғақ сарайда сақтау үшін сақтауға болады, ал үстінде олар шүберекпен немесе сабанмен жабылған. Ауа температурасы 5 градусқа дейін төмендегеннен кейін, асқабақты қонақ бөлмесіне апару керек, ол жерде құрғақ және жылы болуы керек, ал температура 14 градустан төмен болмауы керек, бұл жағдайда оны жарты ай бойы сақтау керек. Осыдан кейін, асқабақты салқындатқыш бөлмеге (шамамен 3-8 градусқа) алып тастау керек, ал ауа ылғалдылығы 60-дан 70 пайызға дейін болуы керек, егер бәрі дұрыс жасалса, онда олар көктемге дейін және тіпті жинауға дейін жата алады. Асқабақты сақтау үшін сіз шатырды, құрғақ сарайды немесе жертөлені таңдай аласыз. Егер сіз асқабақты жылы жерде (15-тен 20 градусқа дейін) сақтасаңыз, олар салмағының шамамен 20 пайызын жоғалтады және олардың шіріп кету ықтималдығы жоғары. Егер асқабақ көп болса, оны сақтау үшін оны сөреге қоюға болады, ал оның беті сабанмен жабылуы керек. Оларға асқабақтарды 1 қатарға қою керек, ал олар бір-біріне тигізбеуі керек. Оларды құрғақ мүкке себе отырып, оларды қораптарға салуға болады. Қоймада жақсы желдеткіш болуы керек. Асқабақты балабақшада қазылған траншеяларда сақтауға болады, оның түбі мен қабырғалары сабанмен қапталған болуы керек, қабаттың қалыңдығы 25 сантиметрге тең болуы керек. Алғашқы аяздарда траншея топырақпен жабылуы керек, желдету үшін бірнеше тесік жасай отырып, қатты аяздарда оларды жауып, еріту кезінде олар ашылады. Егер жемістер тым көп болмаса, оларды үйде немесе пәтерде сақтауға болады, қараңғы жерді таңдаған кезде тұқымдар өнбейді, ал целлюлоза ащы дәмге ие болмайды. Кесілген асқабақ тоңазытқыш сөресінде сақталады.

Асқабақтың түрлері мен сорттары

Асқабақтың ашық топырақта өсіруге арналған көптеген түрлері бар, өйткені жылыжайда мұндай үлкен көкөністі өсіру өте қиын. Алайда салқын және қысқа жазғы кезеңі бар аймақта мұндай өсімдікті тек жылыжайда өсіруге болады. Асқабақтың үш түрін бағбандар өсіреді.

Кәдімгі асқабақ (Cucurbita pepo) немесе қатты саңылаулы

Бұл шөпті бір жылдық асқабақ өсімдігі тегіс және үлкен, олардың пішіні дөңгелек. Әдетте, олар сары түсті, бірақ жемістер әртүрлі түстермен боялған сорттары бар. Жемістердің пісуі қыркүйек айында байқалады. Ашық сары немесе ақ тұқымдардың ұзындығы 30-дан 40 мм-ге дейін, олардың терісі қалың. Егер асқабақ дұрыс сақталса, олар келесі егінге дейін созылуы мүмкін. Ең танымал сорттары:

  1. Спагетти... Бұл сорт ерте піседі, асқабақ 8 аптада піседі. Жемістердің қайнатылған целлюлозасы сыртқы жағынан макаронға ұқсас ұзын талшықтарға бөлінеді. Салқын да, ыстық целлюлоза да дәмді.
  2. Грибовская бұта 189... Бұл ерте сорт өте танымал. Асқабақ бұта ретінде өседі, ереже бойынша, сабағында сәл қабыршақталған бірнеше жеміс піседі, олар тамшылатып пішінге ие, олардың салмағы 6-7 килограмды құрайды. Піскен асқабақ жасыл сарғыш түсті қою сарғыш түсті. Тәтті және шырынды целлюлоза қызғылт сары түске боялған.
  3. Бадам... Орташа пісетін альпинизм. Дөңгелек пішінді сарғыш асқабақтың салмағы шамамен 5 килограмм. Шырынды қытырлақ және тәтті целлюлоза сарғыш-сары түске ие.
  4. Acorn... Бұл ерте пісетін сорт өрмелеу немесе бұта болуы мүмкін. Асқабақ өте үлкен емес, сары, жасыл немесе қара дерлік емес, сыртқы пішіні олар жыртқыш тәрізді. Төмен қант целлюлозасы сарғыш немесе дерлік ақ түсті. Бұл әртүрлілік Желудев деп те аталады.
  5. Сепкіл... Ерте бұтаның түрлі-түсті асқабақтары жасыл түсті торлы емес, олардың салмағы шамамен 3 килограмм. Целлюлозаның түсі сары немесе қызғылт сары, ол өте тәтті емес, тұқымдары кішкентай.
  6. Буш сарғыш... Қызғылт сары асқабақтың салмағы шамамен 5 килограмм, жүрегі тәтті және жұмсақ. Жемістердің сақтау сапасы жақсы.
  7. Алтайская 47... Әмбебап мақсаттағы мұндай ерте пісетін ерте сорт өнімділігімен ерекшеленеді, жемістер 8 аптада піседі. Қатты ұңғылы асқабақтың түсі сарғыш-сары, салмағы 2-5 килограмм. Олардың бетінде сарғыш немесе қоңыр-сары түсті жолақтар бар. Жемістің целлюлозасы талшықты. Әртүрлілік суыққа төзімділікпен және сақтаудың керемет сапасымен сипатталады.

Асқабақ (Cucurbita moschata)

Мұндай асқабақтың отаны - Орталық Америка (Мексика, Перу және Колумбия). Жорғалаушы өсінділерде кезектесіп орналасқан ұзын жапырақты жапырақ тақталары бар, олардың беткейінде өсінді пайда болады. Асқабақ қызғылт-қоңыр немесе сары түсті, бетінде ашық түсті бойлық дақтары бар. Тығыз, хош иісті, бай апельсин целлюлозасы дәмді және жұмсақ. Шет бойындағы ақшыл-сұр түсті тұқымдар қою түсті жиек болып табылады. Бұл түрдің түр-түрі бар, ол тақия деп аталады, өйткені асқабақтың формасы ерекше. Ең танымал сорттар:

  1. Маскат... Салмағы 4-6,5 килограмм болатын асқабақпен ұзақ жапырақты кеш сорт. Целлюлоза шырынды, қатты және тәтті, сарғыш түсті.
  2. Палав Каду... Мұндай өрмелеудің кеш пісетін әртүрлілігінде дөңгелектелген үлкен асқабақтар сарғыш түсті, олардың салмағы шамамен 10 килограммды құрайды. Апельсин шырынды және тәтті целлюлоза өте дәмді.
  3. Інжу... Бұл кеш сорт шамамен 7 килограмм қара-жасыл жемістердің массасына ие. Ашық сарғыш целлюлоза өте шырынды.
  4. Баттернут... Ақшыл-сарғыш немесе қоңыр-сары түсті алмұрт тәрізді кішкентай асқабақпен өрмелеудің кеш әртүрлілігі, олардың салмағы шамамен 1,5 килограмм. Қатты сарғыш, талшықты, сары майдың еті тәтті және жаңғақ.
  5. Прикубанская... Орташа кеш сортпен өрмелеу. Қоңыр-сарғыш тегіс асқабақ алмұрт тәрізді және салмағы 5 килограмм. Олардың бетінде сарғыш немесе қоңыр дақтары бар. Сарғыш-қызыл целлюлоза шырынды, нәзік және тәтті.
  6. Витамин... Бұл 130 күннен кем емес пісетін кеш пісетін сорт. Қою-жасыл асқабақтың бетінде сары түсті жолақтар бар, олардың салмағы шамамен 7 килограмм, еті бай сарғыш түсті.

Ірі жемісті асқабақ (Cucurbita maxima)

Бұл әртүрлілік ең үлкен және дәмді асқабаққа ие. Қант мөлшері шамамен 15 пайызды құрайтын сорттар бар, бұл көрсеткіш қарбызға қарағанда жоғары. Тұтқасы цилиндр тәрізді, дөңгелектелген, сақалсыз сабағы да дөңгеленген. Күңгірт тұқымдар қоңыр немесе сүтті ақ түсті. Бұл әртүрлілікте, басқа асқабақтармен салыстырғанда, олар төмен температураны жақсы көтереді және үй ішінде жақсы сақталады.

  1. Таң... Бұл орташа ерте сорттың кірпіктері ұзақ және берік. Қара сұр асқабақтың бетінде сарғыш дақтар бар, олардың салмағы шамамен 6 килограмм. Өте тәтті, бай апельсин және тығыз целлюлозада жоғары концентрациядағы каротин бар.
  2. Мрамор... Ұзын жапырақты кеш сорттың өнімділігі жоғары. Қою жасыл кесек асқабақтың пішіні дөңгелек, салмағы 4,5 килограмға жуықтайды. Тәтті, қытырлақ, тығыз, ашық апельсин целлюлозасында көп мөлшерде каротин бар.
  3. Тәттім... Ерте түрге шығу. Қызғылт сары-қызыл түсті, дөңгелек жемістердің салмағы шамамен 2 килограмды құрайды. Шырынды, тәтті және қатты, целлюлоза қара-сарғыш түске боялған және құрамында С дәрумені мен қанттың көп мөлшері бар. Бұл әртүрлілік аязға төзімді және жоғары өнімділікке ие.
  4. Волжская сұр... Орташа пісетін альпинистік сорттың салмағы 7-9 килограмм болатын дөңгелек, сәл тегістелген сұрғылт асқабақтары бар. Целлюлозаның түсі қаныққан сарғыштан сарғышқа дейін, орташа тәттілігімен ерекшеленеді. Сорт құрғақшылыққа төзімді және сақтау сапасы жақсы.
  5. Улыбка... Ерте пісетін сорттың сақталу сапасы жақсы. Дөңгелек терең қызғылт сары асқабақтың бетінде ақшыл жолақтар бар. Апельсин еті өте тәтті және нәзік қауын хош иісімен қытырлақ. Бұл асқабақ төмен температураға төзімді және оны үйде ұзақ уақыт сақтауға болады.
  6. Центр... Әмбебап қолдануға арналған ерте пісетін сорт. Өте үлкен сегменттелген сары жемістердің салмағы 60 немесе 100 килограмм болуы мүмкін. Тәтті ақ ет. Бұл асқабақ көшеде өсіруге арналған, оны көбіне тұқым алу үшін өсіреді.
  7. Арина... Ерте пісетін сорт қарапайым және ауруға төзімділігімен ерекшеленеді. Дөңгелек сұрғылт жемістер салмағы 5 килограмм болатын сәл сегментке бөлінген. Сары ет тәтті әрі берік. Тұқымдарда майдың көп мөлшері бар.

Асқабақтың ең жақсы сорттары ✔️ Орташа жолға асқабақтың қандай түрлері сәйкес келеді


Бамия тұқымын себу үшін сізге бұрын су моншасында буға пісірілген немесе ыстық пеште қыздырылған бақша топырағынан, шымтезек пен құмнан (2: 2: 1) тұратын құнарлы субстрат қажет. Тұқымдарды өнуді тездету үшін жұмысқа кірісерден бір күн бұрын жылы суға салып қояды. Көшеттерге арналған бамияны себу шымтезек шыныаяқтарында болуы керек, өйткені көшеттердің тамыр жүйесі тамыр жинауға өте қиын. Одан әрі рәсім:

  • Шымтезек контейнерлері стерильденген топырақ қоспасымен толтырылады және қолдарыңызбен аздап ұсақталады.
  • Бұршақ тұқымдары кеселерге 1,5 см тереңдікке бір-бірден себіледі.Кейбір бағбандар бір тұқымға 2-3 тұқым себуді ұсынады, сонда олар кейінірек ең күшті өсінді қалдырады, ал қалғанын алып тастайды. Кешірілмейтін ысырапшылдық!
  • Дақылдар бүріккіш бөтелкеден орташа ылғалдандырылады.
  • Кәстрөлдер жалпы ыдысқа салынып, әйнекпен немесе фольгамен жабылады және жылы жерге + 18 ... + 21 ° С температурада орналастырылады.

Бамия тұқымдары ұзақ уақыт бойы өніп шығады - алғашқы өскіндер 15-20 күннен кейін ғана шығады. Осы уақытта жылыжай күн сайын желдетіліп, 4-5 күн сайын топыраққа бөлме температурасында тұндырылған сумен шашырап тұру керек. Көшеттердің пайда болуымен баспана контейнерден алынады және көшеттері бар кәстрөлдер жылы жылы терезеге орналастырылады. Жас жүзімге күтім жасау өте аз - үнемі суару және сапалы жарықтандыру. 2-3 аптадан кейін өсімдіктерді көшеттерге арналған күрделі тыңайтқыштардың әлсіз ерітіндісімен тамақтандыру пайдалы. Көшеттерді отырғызудан 14-16 күн бұрын оларды табиғи өсу жағдайларына бейімдеу үшін оларды ауаға шығарып бастайды. Көшеттердің далада қалу уақыты біртіндеп бірнеше минуттан 6-8 сағатқа дейін көбейтіледі. Егер ауа-райы мүмкіндік берсе, өсімдіктер соңғы 2-3 күнді ашық аспан астында өткізуі керек.


Ашық жерге көшеттерді отырғызу

Ашық жерге отырғызу үшін тек жақсы тұқымдалған көшеттерді қолдануға болады, әйтпесе көшеттердің көп бөлігі жоғалады. Ауа-райы жағдайының күрт өзгеруі көшеттердің өсуінің кешеуілдеуіне әкеледі. Аймақтың климатына байланысты жас өсімдіктерді отырғызу уақыты да реттеледі. Томат көшеттері түнде немесе аязда тым төмен температураға шыдай алмайтынын есте ұстаған жөн.

Ашық жерге көшет отырғызудың оңтайлы уақыты - мамыр айы. Егер температура төмендесе, жас өсімдіктерді қорғау үшін агротехникалық матаны немесе пленкамен арнайы құрылымдарды қолдануға тұрарлық.

Топырағы бар аймақ өсімдіктерді отырғызуға толығымен дайын болғаннан кейін (топырақ қазылып, тегістелді), сіз тікелей көшет отырғызуға кірісе аласыз. Мұны таңертең ерте, күн ыстық болмай тұрып жасаған жөн. Көшеттерге арналған тесіктер қазылады, олардың арасында таңдалған өсімдік сортына байланысты аз қашықтық жасалады.

Егер қызанақ бұталары биік болса, онда ең жақсы нұсқа шамамен 60 см қашықтықты құрайды, ал кішкене дақыл үшін шамамен 40 см болады, егер қызанақ бірнеше қатарға отырғызылса, өсімдіктерді шахмат тақтасына орналастырған жөн. , сондықтан кеңістікті үнемдеуге болады. Жолдар арасында қашықтық қалдырылады, ол сонымен қатар әртүрлілікке байланысты - 40-тан 70 см-ге дейін.

Өте терең емес тесіктер пайда болғаннан кейін, топырақты дезинфекциялау қажет. Осы мақсатта калий перманганаты суда ериді, алынған композиция ашық қызғылт реңкке ие болуы керек. Ұңғымалар ерітіндімен мол суарылады, содан кейін сіз топырақты таза сумен қосымша суаруға болады. Отырғызу алдында топырақтың жақсы ылғалдануы маңызды. Отырғызғаннан кейін, көшеттерді бірнеше күн бойы суару ұсынылмайды.

Қызанақты ашық жерге отырғызу: қадамдық нұсқаулық

Томат көшеттерін ашық жерге отырғызу процесі өте қарапайым, келесі ұсыныстарды ұстану жеткілікті:

  • Отырғызу аяз өткеннен кейін ғана жүзеге асырылады, ал нөлден жоғары температура бір аптаға созылады. Мамыр немесе маусым айларының басында болуы мүмкін.
  • Аймақ күн шуақты және жақсы желдетілетін, бірақ сызбаларсыз болуы керек. Керемет таңдау сайттың оңтүстік-шығысы, оңтүстік-батысы немесе оңтүстік бөлігі болады.
  • Көшеттерде алғашқы гүл шоғыры пайда болғаннан кейін оны ашық жерге отырғызуға болады. Көшеттерде кем дегенде 6 толық қалыптасқан жапырақ пайда болуы керек.
  • Томат көшеттерін 50-60 күнде отырғызған жөн, бірақ бұл таңдалған өсімдік түріне байланысты өзгеруі мүмкін.

Өсімдіктер өсетін жерлерде оларға зиян келтіруі мүмкін көшеттерді отырғызу ұсынылмайды, мысалы, аскөк, асқабақ немесе картоп. Қызанақтың өсуіне пияз, насыбайгүл, құс шиесі және балдыркөкке жақын орналасуы оң әсер етеді.


Жинау және сақтау

Тек толық піскен асқабақ жақсы сақталады. Піспеген жемістерді де жинауға болады, бірақ оларды тез арада пісіру немесе өңдеу үшін жақсы пайдаланады.

Асқабақтың піскенін қалай білуге ​​болады?

  • Жапырақтары сарғайып, қурап қалды.
  • Тісшегі қатты және ағашқа айналды.
  • Асқабақтың түсі ашық, ал егер бар болса, өрнек көрінеді.
  • Тықылдағанда асқабақ қоңырау дыбысын шығарады.
  • Жер қыртысы қатты және серіппелі емес.

Егер барлық белгілер болса, онда егінді жинау уақыты келді. Мұны аязға дейін жасау керек, өйткені мұздатылған асқабақ сақталмайды. Жемістерге зиян келтірмей жинады.

Алғашқы екі аптада асқабақ 14 градус және одан жоғары температурада пісетін кезеңнен өтеді. Болашақта көкөністерді сақтаудың оңтайлы шарттары: температура 3-тен 8 градусқа дейін және ылғалдылығы шамамен 70%.


Бейнені қараңыз: Тыквенный пирог.Асқабақ пирогіӨте дәмді болып шықтыБіріншірет жасағаннан шықты


Алдыңғы Мақала

«Суздалский» демалыс базасында бағбандар мерекесі

Келесі Мақала

Күзде бақшаны қандай гүлдер безендіре алады